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云青翻了翻虾头,见差不多了,于是拿起旁边的水壶,“然后加开水,这里一定要是开水,不然整个锅都会冷掉。”
加了水后,云青并没有立马关火,而且选择再熬一熬,把汤煮得更浓郁。
等见差不多了,云青关火。
到这里,一盅带了虾油的汤就熬出来了。
[啊啊啊啊啊啊啊好香!
!
]
[我的天啊,好香啊,呜呜呜,可惜吃不到,我不争气的眼泪从嘴角流出来。
]
[播主真的不打算当厨师吗?我看你的水平可以甩开我这边的大厨八条街!
]
[可恶,看你们说的,我也好想去开一个s。
]
[弟弟,谈对象吗?财大器粗,用过都说好的那种!
!
]
[实不相瞒,我家有好几个没对象的堂哥表哥,奶青你真的不打算当我嫂子吗?你会收获一个乖巧听话,还爱吃螃蟹跟海虾的可爱妹妹=3=]
云青眼神飘忽,玉白的耳尖染了点粉色。
这里的人,都好大胆啊。
“咳,我们说回汤。
熬好汤后,得过滤一次,虾头什么的是不要的。
然后将泡好的米入锅,用虾油汤浸着。”
云青说着,逐渐忘了之前的不自在。
“想吃黏糊一点的粥,就加少点水,反之亦然。”
云青用大火烧开。
米与虾油汤混合,颜色带了点熟虾的漂亮橙色,每一次的热气氤氲中,都带着扑鼻而来的米香与虾的鲜香。
云青:“这时候可以下点蔬菜,我这里只有松树菌,就下松树菌吧。
你们自己做的话,加点其他的,比如说胡萝卜啥的都可以。”
[哥哥,啥时候加鲍鱼跟虾肉啊,我的嘴巴等得好着急呀!
!
]
“现在就可以加了,因为鲍鱼跟虾肉很容易熟,所以都是留在最后面加的,不然煮久了反而不好吃。”
云青把虾肉跟鲍鱼片倒进去,加盐。
[好想吃啊,香得我原地去世!
]
“关火,大功告成!”
云青美滋滋,“鲍鱼鲜虾粥就是这么做的,很简单,大家在家可以自己试试。
今天的直播就到这里,谢谢支持。”
[云小青今天还赶海吗?]
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