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都是年轻人,什么都好商量,几道菜很快就敲定好了。
“爸妈什么时候回来?”
“明天开业,估计他们今天要很晚回来了。”
池封解释了一下,随着时间流逝,一道道菜肴已经端上了桌。
薛荔看着那一道道菜,有些讶异地张大嘴。
前世他就知道池唐厨艺还不错,也知道他这是家传的,但是并没有多问。
如今一看,家传的厨艺真是名不虚传,至少这上桌的几道菜光是看色闻香,已经不输一些知名餐厅的厨师了。
这可是几个年轻人,最大的二十出头,小的才十几岁。
难以想象,一家之主的池跃进,厨艺会到什么程度。
时间将近六点,池封看看天色,“估计爸妈真的事不会回来吃饭了,咱们也开饭吧。”
“要给伯父伯母留菜么?”
薛荔主动开口。
这个年代留菜很常见,他偶尔去父母那边居住,哥哥不在母亲也会叮嘱留菜。
“我来。”
池唐亲自动手,给父母留了一部分菜,又分出一份来送到了后院。
晚饭充分展示了池家三兄弟的手艺,池唐最擅长的京菜京酱肉丝、酱爆鸡丁等让薛荔伸筷子的频率都加快了不少。
而那道麻豆腐,则从一开始就摆在了薛荔面前,池唐不怎么吃,池封池磊也只是吃了几口。
这些天小哥仨都是自己做菜,池唐的手艺稳定又快速地增长着,再加上两个哥哥在旁边指点,色香味都颇具水准。
此外还有池封擅长的鲁菜和京派川菜,也让薛荔有耳目一新的感觉。
桌上的两道大菜开背虾和糖醋鲤鱼都是出自池封之手。
“大哥的手艺……”
薛荔竖起大拇指。
“都是家传的手艺。
哦对了,我们家的餐馆明天就开业了,回头让唐唐带你去吃。”
池封笑着开口。
“伯父要开餐馆?”
“你别伯父伯父的。”
池唐不自在的动动脖子,“明天开业,买一些我爸的招牌菜。”
“那有时间我一定要去尝一尝,叫什么字号?”
“还字号,就个小饭馆。”
池磊在旁边笑喷了,“叫一池两道。”
薛荔眨眨眼,完全没听明白这饭馆名字什么意思。
“没听懂吧,其实就是说我们家厨艺的特色。
池就是我们家的姓,两道说的是我们家的特色,主要是京派的川菜和京派的鲁菜。
说开了其实特简单。”
池唐三言两句解释清楚,“明天估计人多,回头我带你去尝尝,我爸手艺比我们好多了。”
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