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第34章 上山挖取蕨根茎（第1页）

第34章上山挖取蕨根茎

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待宋明月联合晏河清一齐把甜橙搬到院里，换了一身干净衣裳的苏小渔也姗姗来迟。

宋明月给三小只一人塞了一颗甜橙，把新任务交给他们，“你们去小河里看看有没有河螺，去摸些回来，等明天给你们炒河螺吃。”

她还不忘叮嘱，“不过不能往水位深的地方去，不然就不是吃炒河螺，而是吃竹条爆炒屁股肉了。”

三小只下意识捧着屁股，嬉闹着拿上小竹篮争相冲出了院门。

支走三小只，宋明月把剥皮的事宜交给晏河清和苏小渔，她则开始捣鼓酒曲的做法。

石磨暂时还没有做好，宋明月只好拿来杵臼，并将三种晒得干巴巴的材料放进杵臼里一顿猛捣成粉末。

由于没有筛粉末的小筛子，所以宋明月花了点时间将大颗粒杂质给手动筛出来，将其混在糯米粉中，少量加水拌匀，揉搓成小曲团。

再在竹席上撒上一层厚厚稻壳，给曲团制造一个干燥的空间，放上曲团盖好麻布，就可以抬进屋等待曲团发酵三天，最后将其晒干即可完成。

酒曲的工序暂时落幕，晏河清和苏小渔那边也把橙肉和橙皮给整齐分离开来。

果酒制作并不难，只需将橙肉放进无油的坛子里捣碎，放上适量冰糖和从酒坊买回来的酒曲粉末进行搅拌，就可以发酵等待出酒。

因而宋明月将这道简单的工序交给了晏河清，她则带着苏小渔制作陈皮糖。

陈皮糖并非速成的，橙子皮切成丝需要泡水泡上几天，去除苦味，才能继续后头的工序。

三小只摸河螺回来时，宋明月和苏小渔也完成了今日的活量。

“月姐姐，我们把河螺摸回来啦。”

赵波一蹦一跳着扑上来，满眼期待，“姐姐你快给我们炒河螺吃，好想吃哦。”

陈二蛋也跟着附和，“是呀是呀，月姐姐做什么都好吃，河螺肯定也会很好吃。”

司徒翎则拉着躲在门背后的葛小玉走进来，怯怯道：“月姐姐，小玉也跟我们去摸河螺了，所以她能和我们一起吃吗？”

葛小玉腼腆极了，双手背在后头，也怯生生抬头望着宋明月。

看着形影不离的二人，宋明月倒也知道了昨个儿和小玉进行眼神交流的是谁了。

原来是司徒翎这个小鬼头啊，年纪轻轻的，就给自己找了个小媳妇。

“当然可以啊，以后你们玩耍就带着小玉一起。”

过后，宋明月话锋一转，说道：“不过河螺今天还不能吃，河螺常年在水中，吃了不少泥沙和其他脏东西，所以要泡上一晚上，等河螺把脏东西吐出来才好吃。”

四小只眼里的期待以肉眼可见的速度变失落，赵波和陈二蛋还学着大人唉声叹气。

宋明月合掌拍了拍，“不过我今天买回来一样好东西，应该可以给你们解解馋。”