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林南摇摇头,然后也是连忙吩咐起来。
“好!”
“我这就抓紧时间去办。”
“马上都要过年了,到了一年一度采菌子的季节了。”
林枫点点头將林南的话给牢牢的记下来。
他没有去多想什么,去年清源山漫山遍野都是菌子,让林家村大赚一笔,有了第一桶金。
他相信林南所说的话,林南说菌子山以后可以长出各种各样的菌子,它就可以长出各种各样的菌子,一年四季都有各种各样的菌子出產供游客去采菌子玩。
“我查下全球各地有那些比较有名气又好吃、又营养的菌子。”
等林枫离去,林南迅速的开始查询起来各种各样的菌子来。
在全球已经发现的菌子种类超过3万种,能够食用的菌子种类超过2500种,其中单单是云南这边就有超过900种可以食用的菌子。
名气很大的菌子有不少。
像被西餐界吹上天的松露就非常的有名气,松露又可以分成黑松露和白松露,其中又以白松露的价格最为昂贵,高品质的白松露价格每公斤可以超过3000刀,如果是个头大的白松露,甚至於往往只出现在拍卖会上,可以拍卖出上百万刀的天价。
除了松露之外,另外一个非常有名气的就是松茸了。
松茸在隔壁岛国这里非常的有名气,备受推崇,价格也是相当的昂贵,松茸营养价值极高,味道也是相当不错,其中含有的松茸醇蕴含极强的生物活性,据说多吃松茸可以抗癌。
说到菌子,最擅长吃菌子也最懂菌子的肯定是云南的老表了。
在云南老表的心中,鸡樅、松茸、鸡油菌、竹蓀、羊肚菌、青头菌、见手青、牛肝菌、乾巴菌、虎掌菌、乾巴菌等等这些菌子才是野生菌子当中的天板。
至於什么松露在当地以前的时候都是猪吃的,人们普遍是不吃这种在地面生长的菌子,也就是西方这边推崇松露之后,云南的老表们才开始去採集松露售卖。
至於说吃的话,云南老表寧可吃可以看见小人的菌子也不喜欢去吃这个松露的。
“这不查不知道,一查嚇一跳啊!”
“没想到单单是云南这边各种各样好吃的菌子都有上百种。”
“我这边搞出一座菌子山来,这会不会抢了云南老表们的菌子王国的称號啊?”
林南看著查出来的各种各样菌子,整个人都忍不住流口水了。
只有品尝过新鲜野生菌子的鲜美才会真正懂这些菌子的珍贵。
那种极致的鲜美才是真正的山珍美味。
別的不说,单单是虔州地区的露几菇、红菇在本地就极其的受欢迎,虔州老表们是很愿意为品尝这种鲜美的菌子买单的。
“全部都添加上,另外全世界各地的各种美味菌子也都要加上,让它成为真正的菌子山!”
“几百种菌子、一年四季都有,或许以后我们清源山可以专门出以菌子为主题的美食了!”
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