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一个礼拜中有四天我都是这么过的,剩下的那两天,一天比这个好些,一天比这个糟些。
过了一个礼拜这样的日子,我觉得自己需要休息一下了。
那是在一个星期六的晚上,每逢这个时候,我们酒店的人往往一头扎进酒馆里喝个大醉,因为第二天不用上班,我也常跟他们在一起喝。
我们往往喝到凌晨两点,然后醉醺醺地躺在**,一直睡到第二天中午。
下午五点半,我突然被叫醒了。
睁眼一看,床边站着酒店晚上看门的那个人,原来酒店领班派他来叫我。
他把我的被子撩开,使劲儿摇晃我。
“快起来!”
他说,“你真的喝醉了吗?没关系,酒店正缺人手。
今天你得加班。”
“我干吗要去?”
我抗议道,“我今天休息。”
“休息?没这回事!
快起来!
赶紧去上班!”
我起了床,出去了,我觉得自己的背快断了,脑子里塞满了火热的炉渣。
我觉得我干不了一天了。
可万万没想到的是,只在地下室里干了一个钟头,我就完全恢复过来了。
似乎在这种闷热的地下室里,就像洗土耳其浴那样,能让汗水顺着身体哗哗直淌,我很快便醒了酒。
干洗碗工的都知道这个,喝醉了,要是有活儿等着干,就靠这个醒酒。
喝几夸脱的酒,然后趁酒精还没有伤害你就来这里流汗,这也算是对洗碗工的一种补偿。
最快乐的时光与最糟糕的日子
迄今为止,我在X酒店度过的最快乐的时光就是在四楼为那个侍者帮忙。
我们在一间小餐具室工作,旁边有电梯通向咖啡厅。
我受够了地下室那种闷热的折磨,这里凉意十足,工作也比较人性化,主要是擦洗银器和杯子。
这个侍者叫华伦提,人很好,没旁人在的时候,他总是平等对我,不过要是有旁人在场,他的态度就会变得粗暴些,因为自古以来就没有洗碗工和侍者平起平坐的规矩。
有时,赶上他哪天过爽了,还会给我5法郎的小费。
华伦提今年24岁,长得很帅气,可看模样也就18岁,像多数的侍者一样,他很会穿衣服,举手投足间透露着优雅。
穿上他那黑色的燕尾服,系上他那白色的领结,再加上他那张朝气蓬勃的脸和柔滑的棕色头发,简直就像是一个伊顿公学的学生。
不过他12岁那年就出来讨生活了,经过多年的努力,才慢慢从一个贫民窟的孩子变成了一家大酒店的侍者。
当初他偷偷穿过意大利边界时,没有护照,他推着一辆手推车在英国北方的大街上卖栗子,在伦敦因为没有工作许可证被关进了监狱,一待就是50天。
后来有个有钱的老女人在一家酒店把他诱奸了,并给了他一枚钻石戒指,可没过一会儿,这个老女人就向酒店管理人员告发,说戒指是他偷的,华伦提的经历还真是坎坷。
闲下来的时候,我们俩总站在电梯的竖井内吸烟,我很喜欢跟他说话。
在高级员工餐厅打扫卫生是我度过的最糟糕的日子。
在那儿,我不用像在厨房那样,清洗碗碟,而是清洗其他的餐具——银器、刀叉和杯子,即使这样,一天我也得工作13个小时,每天用烂的洗碗布就有三四十块。
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