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悦宾饭店那批紧急订单的顺利完成,如同给初具规模的“黄河女儿”
豆坊注入了一剂强心针。
当韩春生和石头押送货物回来,带回何师傅满意的口信和后续合作的意向时,作坊里多日紧绷的气氛终于得以真正放松,洋溢着一种苦尽甘来的欢欣。
然而,玉娥和秦远山都清楚,这短暂的喜悦之后,是更加常态化、也更具挑战的运营阶段——新老员工的磨合,以及随之而来的管理深化。
新招进来的石头和李翠兰,如同两块尚未打磨的璞玉,被投入了己然形成自身节奏的作坊流水之中,不可避免地激起了涟漪。
石头空有一身力气,却缺乏细致。
让他去搬运泡发好的豆包,他图省事,一次摞得老高,摇摇晃晃,差点将一整袋豆子撒在地上,吓得负责磨浆的赵秀云脸色发白,连连数落:“你这后生!
这豆子金贵着呢!
摔散了沾了土,还怎么用?”
石头被说得面红耳赤,梗着脖子想反驳,看到闻声走来的玉娥那严肃的目光,又悻悻地低下了头。
李翠兰则是另一个极端。
她太过安静,甚至有些怯懦。
赵秀云让她学着操作磨浆机投料,她站在机器旁,看着飞速旋转的刀头和轰鸣的声响,手脚僵硬,不敢上前。
王彩凤让她帮忙过滤豆渣,她动作慢得让人心急,滤布握在手里仿佛有千斤重,半天滤不完一桶。
韩春生性子急,见她那温吞样子,忍不住嘟囔:“照你这速度,咱们晌午都喝不上豆浆!”
李翠兰眼圈一红,咬着嘴唇,头垂得更低了。
作坊里原本因章程建立而趋于平稳的气氛,因这两个新人的加入,又变得有些微妙起来。
老员工觉得新人笨手笨脚,拖慢了整体效率;新人则感到格格不入,压力倍增。
玉娥将这一切看在眼里,心中焦虑,却并未急躁。
她深知,招人容易带人难。
晚饭后,她特意留了下来,没有像往常一样急着收拾歇息,而是将赵秀云、王彩凤、韩春生这几个老员工叫到一旁。
“秀云,彩凤姐,春生,”
玉娥的声音平和,带着商量的口吻,“石头和翠兰刚来,很多规矩和活计都不熟,咱们都是这么过来的。
我知道你们着急,怕他们耽误事,但越是这时候,越得多点耐心。
秀云,你经验足,多带带翠兰,跟她讲讲磨浆投料的要领,别光骂;春生,你力气大,干活快,但也得收着点性子,多教教石头怎么使巧劲,怎么轻拿轻放。
咱们现在是一个锅里吃饭的,作坊好了,大家才能都好。”
她的话说得在情在理,既肯定了老员工的付出,也点明了共同利益所在。
赵秀云等人听着,脸上的不满渐渐化为了思索。
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