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第一百零四章 铺子开张（第1页）

第一百零四章铺子开张

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几天后，润夏拿着自己亲手做的萝卜糕，秋浓带着做自己做的泥人，去了苍子枫苍子樱住的宅院做客了。

沈春意没去，桃花藕粉作坊张罗的差不多了，这几天就要大量生产，张管家也看好了几家铺子，沈春意打算去转转，看租下哪里的。

萝卜糕的做法对于一个还不到七岁的润夏来说，有些困难了，但是她还是做了一遍又一遍，她将作出的最满意的那份拿来给沈春意吃，沈春意一尝就露了笑脸，味道很不错，只是这个时代没有腊肠，少了一点风味，不过已经很好了！

秋浓的泥人捏的就有些不尽人意了，根本看不出是孙悟空来，但是秋浓自己很满意，很珍视的装到小盒子里，嘟囔着世子哥哥一定会喜欢，看她的孙悟空做的多霸气。

沈春意笑着说，是很霸气，孙悟空做的胖乎乎的，再加上两个大耳朵，就成了猪八戒了。

润夏和秋浓乘着马车出门了，沈春意只好步行，所幸张管家看中的铺子离这边都不远。

沈春意选中了卖布匹、首饰和脂粉那条街上的铺子，而张管家更看好那条都是卖吃食的那条街上的那个铺子。

“这边的铺子都是卖布匹、首饰和脂粉的，女人来的比较多，这名字好听，看起来好看，味道又甜润的藕粉，她们肯定会喜欢。

那条街上虽都是卖吃食的，但是那条街离码头近，去吃饭的多是码头上做苦力的汉子，他们更喜欢味道重、扛饿、量大的饭食。”

张管家点点头，小姐说的有道理。

“而且去逛布匹店、首饰店和脂粉店的人，一般都是手里有些银子的夫人小姐，咱们这藕粉定价十五个铜板一碗，对于她们不算太贵，可是码头上做苦力的那些人肯花八个铜板吃碗加肉沫的面都算奢侈了。”

“还是小姐考虑的周到。”

张管家擦了擦汗，有点担心，小姐把府里百十号人的生计交给他，他做不好怎么办。

“不过张管家挑的那个铺子位置真是太难得了，不租也太可惜了，其实不卖藕粉也可以卖些别的吃食。”

沈春意说道。

“那小姐有什么好建议？”

“早上蒸些个大的馒头，中间可以夹咸菜或是鸡蛋，想吃好点的，可以夹肉。

再炖上一大锅骨头汤，一个铜板一碗，喝完了可以再续。”

“中午就煮汤面，做点茶叶蛋，大肉丸子还有烧饼搭配着卖。”

“晚上准备点烧酒，可以做小炒。

这都不需要多么好的厨艺。

之前在府里时，哪些人是常在厨房里干活的，张管家肯定很清楚，挑出两个人来，就能支起这一摊来。”

沈春意说完，张管家连说了几声好来。

“这个地方就以张管家个人名义租下来吧，银子就用买院子和办作坊剩下的，能挣多少银子，也全都是你自己的。

唉！

您为沈家操劳这么多年，最后也没能得什么。”

沈春意对府里这些老人们是有些愧疚的。