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古人的生活条件到底有多苦?
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明朝名臣杨继盛曾在其文集《杨忠悯集》里,深情回忆过早年的寒苦生活。
那时他只是个独自租住在寺庙里备考的穷秀才,数九寒天里取水熬粥,稍不留神手就冻粘在水桶上,哈气哈半天才能挣脱。
由于饭食缺油水,经常读书读到半夜就饿,腿肚子更冻得直打哆嗦,只能起身绕着屋子来回走才不至于被冻僵。
如此辛苦,真是“其苦难言万一矣”
。
拜杨继盛后来以生命为代价,愤然弹劾奸臣严嵩的壮烈所赐,这段寒苦生涯从此被后人景仰,成为一段鼓舞寒门学子的励志典故。
不过,它也带出了一个颇有意思的话题:做个古代老百姓,生活条件到底有艰苦?
要知道,那时杨继盛纵然寒苦交加,但人家毕竟是一个享受国家钱粮补贴的秀才,比起真正的穷人,生活条件还是好得多。
虽然在各种小说或古装剧里,古人的生活要么是田园风光的美丽,要么是宫廷礼仪的优雅,让不少观众都恨不得穿越过去体验一把。
可杨继盛那“难言万一”
的苦日子却揭开了另一个真相:倘若一个习惯了现代生活的朋友,真有机会“穿越”
去做古代百姓,那恐怕将苦不堪言。
古代老百姓的生活条件到底有多艰苦?且不说普通百姓命如草芥、朝不保夕的乱世年代,单看古代历史上几段“盛世”
“中兴”
的太平年代,普通人的真实生活条件,对于现代人来说都很有“挑战性”
。
先看“吃”
。
在两汉时代,普通老百姓家所吃的“汤饼”
,就是一种死面硬饼,充饥可以,却很难消化。
另外还有“麦饭”
,也就是麦子制成的干饼,同样的粗糙难咽,还常被东汉名士拿来在餐桌上作秀,标榜自己的“廉洁”
。
至于小米烧制的“脱粟之饭”
,或是羹汤泡饭,都是有钱人专享——在汉朝吃碗肉汤浇米饭,那就是权贵的待遇。
而在唐代“会昌中兴”
时代,唐朝人食用的米饭也是花样翻新。
有用糯米加牛酪做成的“清风饭”
,也有小米混搭肉丝鸡蛋的“御黄王母饭”
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