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“好，我先多谢常掌柜赏脸了。”

常茂实摆手，“顾大厨说这哪里话，能为你的饭馆捧场，我才是倍感荣幸的那个。”

话音刚落，就听大堂一角传来几声吵闹。

“你这做的都是什么菜，是不看我外地来的故意糊弄我呢。”

说话人额骨上没拢好的发丝竖起，气愤地将筷子掷到桌上，发出清脆一声响。

“客官，我们这菜就是这样的，可没有因为您是外地的故意欺负您，您这就是冤枉我了。”

小二不解释还好，一解释那人面庞又红了几分，“胡说，你当我没吃过你家的招牌菜呢。

去年我与友人来的时候，明明不是这样的。

我看你们留香居就是店大欺客，看我是个外地的故意糊弄我。”

说完拍案而起，“把你们掌柜的叫来，我看看你们留香居多大的店，敢这么干。”

小二回头不知所措地看了眼常茂实，常茂实眼神示意他先下去，低声向顾岛说了声失陪，挂着笑走到那闹事的人面前。

“这位客官，我就是留香居的掌柜，您是觉得我们的菜味道不好还是…”

男人面色不善地上下打量常茂实，随后道，“你就是掌柜的？你看看你家店小二给我上的菜，这都是什么东西。

我说他他还不承认，你们是不是看我面生故意欺负我呢。”

常茂实连连摇头，“客官说得哪里话，如果我没记错的话，您一共点了三道菜，分别是芙蓉鸡片、蒜蓉青菜和一盘盐水花生对嘛，请问您是哪里不满意。”

“你说我是哪里不满意，”

男人怒气冲冲地指着桌上的芙蓉鸡片，“这是芙蓉鸡片，吃起来硬巴巴的。

上次我来的时候可不是这样的，我看你们就是看我面生，或者看我点的少故意不给我好好做。”

常茂实依旧陪着笑，“客官，您误会了，请问您上次来是什么时候。”

男人抬眼思考，“有些日子了，去年中秋吧。

怎么了，跟这有什么关系。”

常茂实有些心虚地摸摸鼻子，“是这样的，我家之前的厨子前段时间出了点事，换了个新的，做出来的招牌菜可能就变了些味道。

您放心，您要是不喜欢这几道菜我不收您钱，您看可以吗。”

男人先是一愣，随即露出恍然大悟的表情，“搞了半天是这样，换厨子不早说，早知道我就不来了。”

说完带着友人抬步朝门口走，走了两步又停下来，扭身有些别别扭扭地冲常茂实说。

“那两道菜我吃了，我就不说什么了。

那芙蓉鸡片，我可没动几筷子。”

常茂实没等他继续说下去，就笑着递过一点碎银。

男人掂量了两下，这才满意离开。

等他的身影彻底消失，常茂实的嘴角这才落了下来，愁绪紧跟着爬了上去。

他叹口气，有些无力地招来伙计，吩咐将桌上的残羹剩饭收拾了。

然后面色灰败地回了顾岛那里，努力挤出一抹夹杂着歉意，但又十分落寞的笑。

“不好意思，让顾大厨看笑话了。”

顾岛摇摇头，“原来留香居的招牌菜是芙蓉鸡片呀。”

见顾岛都听到了，常茂实也不瞒了，实诚道：“是，那手艺是我祖爷爷花重金从京都请来的厨子传下来的，可惜先前的大厨突然得了恶疾走了，下面的徒弟也没练出来，这才……”

顾岛了然点点头，他先前就很纳闷，一个能从祖爷爷那辈传下来的酒楼，怎能可能落寞得如此彻底，原来是招牌菜出了问题。

“我能不能尝尝？”

常茂实还沉浸在酒楼迅速衰落的悲伤中，就听顾岛来了这么一句，他有些楞然，“什么？”

“我说，我想尝尝留香居的招牌菜。”

常茂实先是一愣，随即反应过来，目露喜色，“好，好，我…我这就让后厨给你做。”