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“糟鸭蛋、酒槽鱼、糟蒸鸭肝，都是极美味的。”

云娘听着双眼发亮，“也不知顾老板都是怎么想出这些新奇的菜式，我听都未听过。”

说话间找了个干净的木桶，给顾岛装了满满一盆，“可够。”

“够了够了，多钱，我给你。”

顾岛将手伸进怀中准备掏钱，云娘忙将他拦住。

“不用钱，你做好后，拿些与我尝尝就行，你不知道我家虎头就爱吃你做的菜。”

“行！”

说完拎着木桶和米酒，欢喜地回了店内。

将米酒先给石夫子热了端上桌，石夫子一口小鱼干、一口热米酒，吃得一头热汗，舒服极了。

可给一旁食客看得眼馋不已，纷纷叫顾岛也给他们热上一壶，也要就着小鱼干吃——

作者有话说：新换了个好看的封面，感觉给自己孩子买了件新衣服。

这几天三次元较忙没时间看评论，等过几天再统一回复，感谢大家的支持与喜爱[撒花]

第65章酒槽鸭蛋

酒糟鸭蛋做法简单，先找一大缸，清水洗净，在缸底铺满酒糟，厚度约为大缸的三分之一。

撒入些许食盐，搅拌均匀。

拿出鸭蛋，清洗干净，再彻底擦干表面水渍。

放入酒槽中，要使鸭蛋完全没入其中，不见一点蛋面。

找一张大油纸，盖住缸口。

再拿一根细麻绳，将油纸边缘紧紧缠在缸上。

将缸搬至阴凉通风处，放置20天即可。

腌制好的鸭蛋表皮会呈半透明状，既保留了鸭蛋原本的鲜嫩，又带着一股独特的酒槽醇香。

一切做好，顾岛洗干净手，准备去一趟卤鸡店，找卢狮商谈谈合作的事情。

没曾想还未出门，卢狮倒是自己先来了。

只是来时慌慌张张，好似有鬼在后面撵一般。

“顾兄，我查到了，查到了。”

卢狮小跑着走到顾岛面前，“我查到卢家本家到底怎么回事了，他们搭上了府城邵家，想以卤鸡方子，换取跟邵家商船一块走商。”

顾岛擦干净手，拉着卢狮坐下。

卢狮哪里还顾得上坐呀，着急地拽着顾岛的衣袖，“你是不知道，那府城邵家不是一般人，咱们万万得罪不起，你说这可怎么办呀？”

顾岛强行将他按到板凳上，“卢大哥，你别着急，你说的这些事我都知道。

而且那邵家小少爷我认得，他已知道那卤鸡方子不是本家的，已改口要与我们合作。

我正要找你商议此事，你倒先来了。”

卢狮搓搓耳朵，一脸不敢置信的模样，“你说什么，你认得那邵家小少爷，他还要…还要与我们合作？”

卢狮指着自己，万万不敢相信自己的耳朵。

顾岛肯定地点了点脑袋，将自己如何与邵家小少爷结识，又如何获得这次合作的来龙去脉细细讲给他听。

直听得卢狮连连拍手叫好，“好，让那个高柱子嚣张，这次怕是交不了差了，我看他怎么办！”

骂完不忘跟顾岛解释，“高柱子就是那高爷，他原名高柱子，当初家乡闹水灾逃到了县城。

还是我爹看他可怜，带他去了卢家。

谁知那人攀上了大爷后，处处与我家作对。

我才打听到当初本家要回鸡肆，就是他出的主意。

这回又想要我那卤鸡方子，真是贪心不足蛇吞象。