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第68章（第1页）

“原来如此，那你到时候准备中间打通哦？”

张老板眉宇间有些疑虑，语气也犹豫起来，“说实话，这间铺子你别看小，也算是我这家里很大一笔资产了。

你要想打通的话，我得回家问过爱人才行。”

“那没问题，”

陈慕心下了然，这种夫妻档自然是一个唱红脸一个唱白脸，“您可以先问，我今天也是登门先看看，不着急。”

得了她的答复，那位张老板似乎也稍稍放松，起身带三人到处参观起来。

店面确实不大，总共就60多平，厨房里中型烘焙设施一应俱全，林林总总占去一半面积，因此留给外面摆面包的空间显得很局促。

隔壁的便民超市面积大约有80多平，加起来不到150平，那最多能支持50位顾客同时就餐。

即便如此，这还得是装修时要精打细算才能做出来的效果。

陈慕对这些换算数据已背得滚瓜烂熟。

面包店内部设施维护得相当不错，水电走线施工图清清楚楚，材料也扎实，看得出是房东是认真收拾过的。

林冉一直跟在她身后，全程举着冯茜整理的资料夹，把她想到的没想到的问题事无巨细问了个遍。

陈慕只觉得感激涕零，还好今天有她。

末了三人看得意犹未尽，大家回到小圆桌旁。

陈慕想了想便对那位张老板说，“您不介意我们在这坐一会儿吧？

“刚才一进门就闻到面包香味，我买几个尝尝。”

“不用买不用买，请你吃就好。”

张老板赶紧拦住她，“这是老面包，现在年轻人不怎么爱吃，都喜欢那种漂漂亮亮的。”

林冉听了不禁爽朗一笑，“张老板，你很懂市场嘛，那怎么不做漂亮面包卖？”

她说着端起托盘，顺手拿了个夹子走到摆架旁，“不过说真的，我还是喜欢吃这种老面包，跟小时候吃的一样，现在专门找还不一定找得到呢。”

旁边跟着介绍的张老板有些不好意思地笑，“老手艺就快淘汰了，现在年轻人喜欢的东西跟以前都不太一样了。

“就比如我女儿，她在上海开咖啡馆，天天叫我去学什么西点，学会了去给她卖甜品。

“我也去看过，哎呀巴掌那么大一块蛋糕卖78块呀，吓死人。”

他边说边摇头，“现在开店很难的，陈老板啊，真不是我扫兴，你可要想清楚，这么大的投入，以后怎么经营怎么发展，都得提前规划好的。”

此时陈慕正聚精会神地盯着窗外，手里不停地“咔哒、咔哒”

响着。

见张老板如此坦诚，她心里也有些触动，“你说的没错，我会好好规划。”

在店里又坐了半个小时，她心想无论如何没理由继续磨蹭了，于是三人起身告辞。

一上车，副驾的林冉就神秘兮兮地问，“你刚才在那，手里咔哒、咔哒地算什么呢？”

“客流量，”

陈慕轻轻呼出一口气，表情不是很妙，“还是不够准，看来得专门蹲点才行。”

后座的冯茜探身向前，“蹲点？”

她低头忽然瞥见陈慕手边储物盒里的计数器，一下恍然大悟，“哦，我明白了！”