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第54章 一条鱼二十万(第1页)

炖牛排牛肉则是放好配料比例,越炖越香。

要注意的是焯水之后,最好是用温水清洗。

要不然牛肉容易发柴。

(各位看官老爷可以尝试比较一下)。

牛排用高压锅炖了足足西十分钟。

打开锅盖撒了些盐,尝尝咸度,再加了一点鸡精味精。

你要问为啥加了鸡精又要加味精。

其实是因为两者的鲜度口味是不一样的。

味精就是纯粹的鲜,而鸡精则是带着点咸鲜。

里面的鸡肉粉,炖肉放一点更香。

不少饭店做有些炒菜的时候,都不放盐,就放鸡精加味精。

现在社会上不是呼吁吃的要清淡吗?有些人为了标榜自己吃的健康。

去饭店吃个饭,老是嫌弃厨师菜做的咸了,什么难以下咽。

纯属扯淡。

就是为了标榜自己比别人吃的更健康。

厨师是靠手艺吃饭的,每天做这几个菜,放多少盐还能不知道吗?当然也不能排除有个一次两次的失误。

但是基本上失误的菜肴,不可能往客人那里端。

诸君不见我们的父辈,爷爷辈吃的比我们咸,每天干活,身体反而很是健康。

不像现在社会上的年轻人,就是手不能提,肩不能担的弱鸡。

而且动不动就是这高那高的亚健康状态。

身体素质绝对没有我们父辈同年龄时期好!

(对不起!

给看官老爷们道个歉,扯的有点远了,以上只是我个人观点,本来想删掉的,打字不容易,就当我凑个字数吧!

感谢各位看官老爷了!

随着一大盆牛排加牛肉端上桌子,晚上都菜肴己经全部弄好了。

加上一份清蒸黄鸡鱼,还有清炒青菜,外加土鸡汤。

三菜一汤,色香味俱全。

“姐夫!

炖牛排好香啊!

太好吃了,都脱骨了。”

白浪夹着颤颤巍巍的牛排大声夸赞。

白雪尝了一口土鸡汤一股鲜香,加上一丝丝党参特有的味道,首冲脑门。

“嗯嗯~!

太鲜美了!”

三人吃的是心满意足。

“姐夫!

你做的菜好吃,有味。

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