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三（第1页）

三

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端锅吴二片煮肉有些煮豆燃豆萁的味道，他使用的是皮锅。

煮饭的锅石、铜、铁常见，动物皮的锅呢？恐怕见到它的人极少，甭说使用了。

赵永和猎帮的确有一口这样的锅，使用它吴二片的绝活儿。

制造皮锅的有野猪皮，有熊瞎子皮。

“皮锅煮肉的方法也很特别。

把兽皮呈锅形吊起来。

在兽皮底部扎几个眼。

‘锅’里装上雪，雪后再装上肉。

‘锅’下生火。

由于兽皮皮下扎了眼，火烧‘锅’底时，雪水下流，不会使‘锅’烧焦烧漏。

‘锅’里的雪水很快就会沸腾，用不上一个时辰，大块肉煮熟了。”

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熊肉煮在锅里，香味飘出在营地弥漫。

猎人等在地仓子里，外边天太冷无法野餐，三五个人聚在一起喝酒。

炮头叫贴炮到自己地仓子里。

“明天我去码踪。”

赵永和说。

头一场围猎到大牲口无疑开了好头，炮头趁着吉利劲儿布第二场围，肯定炮顺、开眼。

“我跟你去。”

孙大杆说。

“在家吧，拿蹲。”

“今年雪大，大牲口不易找到食儿，到处逛**……”

孙大杆担心炮头遭遇猛兽，饿红眼的大牲口要伤人的。

两个人去码踪是个伴儿，“你一个人太孤单。”

“你我总要有留下一个，”