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一（第1页）

一

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周庆喜手拎一只活公鸡来到钱家，进院便喊：“看狗！”

腿脚不利索的钱肚脐眼出现在门口，说：“狗让你们牵走，还有什么狗，进来吧没狗。”

“我以为有狗。”

周庆喜说。

见是周庆喜手里还拿着一只鸡，问：“你这是？”

“给你解解馋。”

周庆喜说，往屋里走。

“打住野鸡了？”

钱肚脐眼半开玩笑道。

“人养的家野鸡。”

进屋周庆喜把鸡扔到地上，鸡腿和膀子都捆着，扑棱几下趴在地上，“春起（初春）我媳妇抱的，当年小公鸡，又肥又嫩，开锅就烂。”

“唔，你媳妇不光会养护孩子，还会抱窝。”

钱肚脐眼打俚戏，彼此都清楚这是一种关系不远不近见面不说不热闹，“咦，人养的鸡味道肯定不同。”

“赶紧杀鸡，我跟你喝两盅，喂，老龙口酒还有吧？”

周庆喜带鸡上门，自带菜找钱肚脐眼喝酒。

“老龙口喝没了，我打来一大洋棒子（玻璃瓶）七星泉烧刀子。”

钱肚脐眼动手杀鸡，不用刀却用筷子，杀法有些残酷不便描述，很快到了腿毛环节，他手摘鸡毛心里想：周庆喜来还是有什么事儿，不然他会舍出一只公鸡？

周庆喜手没闲着，用剪子铰干蘑菇根儿，他们要做小鸡炖榛蘑。

他问：

“有粉条吗？”

“有一把马莲粉。”

“土豆粉？”

“大粮粉。”

三江有粉房，主要漏土豆粉。

但本地并不盛产土豆，从外地购买进来成本很高，原料不足时采用玉米等主要粮食做粉，俗称大粮粉。

用五谷杂粮做出的粉无论口感、筋性都很差，但是十分廉价。

“算啦，别放粉，大粮粉易碎乎，腻的乎白瞎了小鸡和蘑菇。”

周庆喜说，他不喜欢大粮粉条。

“那就不放。”

一锅鸡肉炖熟端上桌，酒也倒上，周庆喜不露自己来干什么，可见皮太厚。

从植物角度分析，厚皮一般是内容瓤、核、仁娇贵重要。

周庆喜今天到底来干什么？钱肚脐眼心里画魂儿。

“走一个。”

周庆喜反客为主，首先举杯，提议先干一杯酒。

“嗯，走！”