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东北的“四大香”

民谣云：开河鱼，下蛋鸡，回龙觉，二婚妻。

村民都能说上几段大这个大那个的民谣。

开江的鱼是四季吃鱼最香的季节，松花江产的鱼有好多名品，有鲫花、鳌花、鳊花，史称三花，其中鳌花最为名贵，清朝时它是贡品，给皇帝吃的呢。

还有黑鱼、鲫鱼、胖头鱼等等。

“吃开江的鲫鱼去。”

王世喜说。

我们走进了活鱼馆。

此时，夜幕降临。

游客们散去，江边的鱼馆吃饭的人也很少。

我们走进去，老板一看来了生意，非常热情地为我们让座，倒茶水。

“两位吃点什么？”

老板未等我们回答，介绍起菜来，“我们店里的鱼是刚从江里捞出来，十分新鲜……喔，‘得莫利’怎么样？”

在黑龙江不知是谁发明的“得莫利”

炖鱼，说是鄂伦春人的吃法，反正我什么也不懂。

“来个得莫利炖鱼，”

王世喜说，“再来个红烧鲫鱼，做个锅包肉，一个拌黄瓜，两瓶佳凤啤酒。”

我没喝过佳凤牌啤酒，他让我尝尝是不是好喝。

“金辉，你读过古诗吗？”

倒满酒，他问我。

“读过一些。”

我说，“中学时读一些，作媳妇当妈妈，早就当饭吃了。”

“会写诗吗？”

“只给公社写过广播稿，偶尔也写一两首顺口溜。”

我说。

王世喜读过古诗，喜欢喝酒时吟诵几句，表达一下心情。

他凝望着我，带着感情，吟道：“兰陵美酒郁金香，木碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知此处是他乡。”

我当时不能理解诗，但能理解他，从一双渴望得到什么的眼神里，读懂一个男人。

是啊，在那一刻，我们都忘记了身在异乡。

这顿饭是我有生以来吃的最开心的一餐，谈得也高兴，早忘了时间，也不知道喝了几瓶酒，直到墙上的挂钟报时，才意识到时间已晚。

“哟，十点多了。”