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第191章 一九六九18（第1页）

元旦踏着戈壁滩凛冽的寒风来了，这是兵团入冬以来难得的清闲日子。

营部特意给大家伙儿放了一天假，还大方地吩咐食堂杀了一头养得膘肥体壮的猪，准备包一顿热气腾腾的白菜猪肉饺子，让辛苦大半年的知青和老兵们好好打打牙祭。

天刚蒙蒙亮，东方的天际线才泛起一抹鱼肚白，食堂的烟囱就冒出了袅袅炊烟。

醇厚的肉香混着白菜的清甜，还有葱姜的辛香，顺着冰冷的风飘遍了整个宿舍区。

知青们早就按捺不住心底的兴奋，三三两两从暖和的被窝里钻出来，裹紧棉袄涌进食堂。

平日里冷清的食堂，瞬间变得热气腾腾、人声鼎沸。

有人挽着袖子洗菜，有人抡着菜刀剁馅，案板被剁得“咚咚”

响，还有人围着大盆揉面，雪白的面粉飞扬起来，沾在鼻尖和眉梢上，惹得众人一阵哄笑。

林秀挽着袖子站在案板前，手里的擀面杖转得飞快，手腕轻轻一压一转，一张张饺子皮就被擀得厚薄均匀、圆润透亮，边缘还带着微微的弧度。

她拿起一张皮摊在掌心，用小勺舀了满满一勺剁得细碎的白菜猪肉馅放在中间，指尖翻飞，捏、折、扭，一连串动作行云流水，不过几秒钟，一只小巧玲珑、棱角分明的饺子就成型了。

那饺子鼓鼓囊囊的，像一只精致的小金元宝，稳稳地落在旁边的竹匾里。

旁边的女知青看得眼花缭乱，忍不住凑过来，指着竹匾里的饺子啧啧称奇：“林秀，你这手艺也太绝了！

包得又快又好看，教教我呗！”

林秀笑着应下，手上的动作却半点没停，竹匾里的金元宝越来越多，整整齐齐地排列着，看着就让人心里欢喜。

这手艺是她从小跟母亲学的，在上海的时候，每年过年，家里的八仙桌上总会摆着这样的竹匾。

母亲揉面，她添馅，父亲坐在旁边剥蒜，暖黄的灯光映着满桌的饺子，一家人说说笑笑，其乐融融。

那是她记忆里最温暖的年味，是远在千里之外的家的味道。

高建国就站在不远处，手里拎着一捆刚洗得干干净净的大葱，目光却不由自主地落在林秀身上。

看着她低头忙活时认真的侧脸，看着她指尖翻飞间诞生的一个个精致饺子，看着她被灶台的热气熏得微红的脸颊，还有额角渗出的细密汗珠，他的嘴角不自觉地弯起一抹柔和的笑意，眼底的光，比食堂里摇曳的煤油灯还要暖几分。

他想起小时候，母亲也总爱在过年时包饺子。

那时候家里穷，肉馅里总要掺上大半的白菜，才能勉强凑够一家人的分量。

可母亲的手艺好，包出来的饺子照样鲜香可口。

他总爱蹲在灶台边，眼巴巴地等着第一锅饺子出锅，母亲总会先夹起一个，小心翼翼地吹凉了，再喂到他嘴里。

后来，母亲不在了，家里的灶台冷了，那碗热腾腾的饺子，就成了他记忆里遥不可及的奢望，再也没吃过那样好吃的饺子了。

“你包的饺子真好看。”

高建国看着竹匾里一排排整齐的金元宝，忍不住开口，声音里带着自己都没察觉的温柔。

林秀听见声音，抬起头，撞进他含笑的目光里。

脸颊瞬间微微发红，像染上了天边的晚霞。

她低下头，手指轻轻捏了捏饺子的边角，嘴角弯着甜甜的笑意：“你要是喜欢，我多包几个给你。”

“好。”

高建国重重地点点头，耳根却悄悄泛起红意，有些不好意思地别过脸，转身假装去帮忙整理柴火，耳根的红却怎么也褪不去，连指尖都微微发烫。

不知过了多久，太阳渐渐爬上了戈壁滩的天际，随着炊事员一声响亮的吆喝：“饺子出锅咯！”

食堂里瞬间响起一片欢呼。

白白胖胖的饺子在沸水里翻滚着，浮起来时鼓鼓囊囊的，像一个个小胖子。

炊事员用大漏勺把饺子捞出来，盛在粗瓷大碗里，浇上一勺滚烫的肉汤，撒上一把翠绿的葱花，热气腾腾的香气首钻鼻腔，勾得人肚子咕咕叫。

林秀端着一碗刚盛好的饺子，小心翼翼地挤过热闹的人群，走到高建国身边，把碗递到他手里，眉眼弯弯：“高排长，尝尝我包的。”

高建国连忙伸手接过，碗沿的温度烫得他指尖微微发麻，心里却暖得一塌糊涂。