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丁思思说:“要是每天都能来一碗关东煮我都不敢想象我会有多快乐,练习册都要做两本!”
“你不要太夸张了!”
姚旭冷汗都要冒出来,“为什么不能选择又吃关东煮又少做题呢?”
丁思思看着碗里的鱼丸状若深沉地说:“鱼和熊掌不可兼得。”
姚旭哈哈大笑:“你怎么许愿做梦都这么谨慎?”
丁思思翻了个白眼,吐出一个字:“滚。”
姚旭笑得乐不可支,笑着笑着忽然停了,腮帮子嚼了嚼,一声“卧槽”
:“这是什么!”
他瞪大眼睛,这软糯的口感,细腻柔滑,Q弹极了,糯米米香清甜,关东煮汤汁鲜美,混合在一起成了绝顶的美味,甜味中带着浓郁的鲜味!
姚旭拿着筷子在碗里翻找,凭借着自己的火眼金睛终于从里面找出了一小块白色的食物:“年糕,这是年糕吧!
阿姨这是年糕吗?!”
宋新苒说:“你眼睛真灵,一眼就认出来了。”
姚旭赶忙塞进嘴里,一边嚼一边说:“我怎么可能认不出年糕,我最喜欢吃年糕了!
我从没想过年糕还能和关东煮搭配,简直天生一对,完美之至!”
丁思思狐疑:“真的这么好吃吗?”
丁思思是不太喜欢吃年糕的,他们这边都是自己打年糕,收获的糯米蒸好后放进石臼中用木杵反复捶打,一人负责打,一人负责翻。
最后打出来的年糕白生生,软糯糯,瓷实得很。
但他们这边的年糕一般用来炸着吃,炸成两面金黄后蘸白糖,丁思思妈妈就很喜欢吃,但丁思思一点不爱。
她觉得年糕很黏牙齿,而且就一股甜味,必须趁热吃,冷了后咬都咬不动。
每次过年吃年糕,丁思思总是吃一块就放下了,全当尝个味。
丁思思在碗里翻找,终于也找到一小块,半信半疑送进嘴里。
只是一入口,神情就变了,腮帮之不敢置信嚼了嚼,这是年糕吗?
牙齿咬下去的时候能够感到年糕的弹性,但竟然不粘牙,几下就嚼开了,像很有形的水,吸满了汤汁的鲜美味道,每嚼一次都能感到一点Q弹。
丁思思咽了下去,竟然一点不粘嗓子,她眼睛发亮:“好吃!
我从没尝过煮的年糕,原来味道是这样的,比炸的好吃一百倍!”
姚旭说:“我吃过煮的,但完全没有关东煮的味,还是宋阿姨才能做出做美味的味道,宋阿姨是年糕推广大使!”
宋新苒被两人的话逗乐了,小孩就是这样说话夸张得很:“喜欢吃就多吃点。”
姚旭感动道:“宋阿姨一定是知道我们补课补累了,专门给我们装些年糕填饱肚子,这东西最经饿了。”
“咦,这是什么丸子?”
丁思思夹起一个圆溜溜个头饱满的肉丸,看了几眼,“好像不是宋阿姨以前煮的猪肉丸。”
宋新苒说:“这是牛丸,去城里买的。”
一听是城里来的,丁思思赶紧送进了嘴里。
“果然不一样!
哇,还会爆汁!”
丁思思一边呼呼,一边说。
姚旭说:“宋阿姨我们就几天没来,你怎么更新了这么多食材啊。”
“可恶!”
他恨恨道,“我居然不是第一次尝到新食材的人!”
“宋阿姨还有钵钵鸡吗?”
姚旭对宋阿姨的小摊一吃钟情就是因为钵钵鸡。
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