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第24章 出手相帮（第1页）

封行止独自坐在雅间內。

窗外是京城冬日特有的灰白天空。

他指尖无意识地在桌面上轻叩，发出极轻微声响，思绪却飘得很远。

直到雅间的门被轻轻推开。

伙计端著托盘进入，他才收回目光。

几道菜被依次摆上桌：

一碟晶莹剔透的白切鸡；

鸡皮爽滑，肉质紧实，旁配一小碟姜葱蓉。

一盘浓油赤酱的红烧肉；

五三层，颤巍巍地冒著热气，色泽诱人。

一盅清燉狮子头；

汤色清澈，肉丸嫩滑，点缀几颗枸杞。

一道蟹黄豆腐；

莹白如玉的豆腐浸在金黄浓稠的蟹黄芡汁中，缀以翠绿葱。

两道素菜是清炒芦笋和蒜蓉豆苗；

翠绿欲滴，散发清香。

最后是一碗老鸭燉笋汤；

汤色清澈却香气扑鼻，鸭肉酥烂，冬笋嫩黄。

“爷，您慢用。”

林福和万禄布好菜，恭敬退下。

雅间內重归寂静。

封行止执起银箸，先尝了一口蟹黄豆腐。

豆腐极嫩，入口即化.

蟹黄的鲜醇浓郁瞬间充斥口腔，多一分则腻，少一分则寡。

他动作几不可察地一顿。

隨即又舀了一勺老鸭汤。

汤水清冽，入口却醇厚鲜香。

鸭肉的滋味被完全燉出，与冬笋的清新完美融合。

没有丝毫腥气，只有满口的温润妥帖。

这火候，这调味……太熟悉了。

就仿佛……出自云雱本人之手。

甚至某些细微处的调味偏好，都一模一样。

上次在百味楼用饭，他只尝了一口。