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第5章 禁肉令下锁定素药膳赛道（第1页）

天还没亮，城外就传来了沉闷的钟鼓声，一声接一声，裹着湿冷的风，钻进京城的大街小巷。

苏清禾刚把灶膛的火生起来，就听见铺门外有人低声议论，语气里带着几分肃穆，又掺着些愁绪。

她擦了擦手上的灰，走到门口掀开帘子一角往外看——街上的行人都穿着素色衣裳，脚步匆匆往城南的天坛方向去，连平日里吆喝叫卖的小贩都收了担子，只偶尔能看见挎着香烛的百姓，脸上满是虔诚。

“这是怎么了？”

她心里犯嘀咕，转头就看见周婶拄着拐杖快步走来，眉头拧得紧紧的。

“清禾姑娘，你可听说了？”

周婶一进门就压低声音说，“昨天夜里宫里下了旨意，为了求雨，要举办三个月的求雨大典，这期间全城禁肉，连荤油都不许用！”

“禁肉？”

苏清禾心里“咯噔”

一下，手里的锅盖差点没拿稳。

她刚把药膳铺开起来，还想着等祛湿粥和润燥糕稳定了，就研发几款荤腥药膳丰富品类，毕竟荤菜利润更高，也能吸引更多顾客。

这下禁肉三个月，所有荤食相关的计划都泡汤了。

周婶叹了口气，指着街对面说：“你看，街那头的张记肉铺、李记酒楼，今天一早都挂了停业的牌子。

这三个月不能卖荤，他们那些铺子根本撑不下去，只能关门歇业了。”

苏清禾顺着她指的方向看去，果然看见几家平日里热闹的荤食店铺都大门紧闭，门板上贴着“因禁肉令暂停营业”

的字条，门口还站着几个愁眉苦脸的伙计，正在收拾东西。

周围的邻居也陆续聚了过来，七嘴八舌地议论着：“这可怎么好？三个月不吃肉，嘴里都要淡出鸟来了！”

“可不是嘛，家里的孩子正是长身体的时候，没肉吃怎么行？”

“最可怜的是那些开荤食铺子的，这三个月没收入，一家子都要喝西北风了。”

苏清禾的心也沉了下去。

禁肉令一出，京城的饮食行业肯定要经历一场寒冬。

她的药膳铺虽然主打养生，但之前也打算兼顾荤素，现在只能做素食，竞争力会不会下降？而且大家都不能吃肉，会不会连素食的需求也跟着减少？

她回到铺子里，坐在长条凳上，心里乱糟糟的。