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66 瓜菜（第1页）

66瓜菜

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电话和摩托车在乡村最适用，方便了大家联络，省了好多时间和脚力。

其次是电视，虽然有些节目不一定让人们全看明白，但至少给夜晚添了些热闹。

乡下利用率最低的现代器具要数冰箱，因为瓜菜都在地上，随吃随摘，用不着冷藏。

大部分肉食多以腌制，熏制，晒制等方式保存，山民们在这方面的习惯不易改变。

收亲嫁女之时，照城里人时兴的规矩，一套电器必须齐备，其中冰箱还是断不能少。

只是冰箱买来以后大多不通电，塞满衣服或农药，有时候甚至装上几袋谷种，算是个密封杂货柜。

这样，在相当一段时间，我家的冰箱就比较特别，也承担着某种义务和责任。

左邻右舍遇到一点鲜肉确需存储，以备客人或匠人的光临，就一碗碗端到我家来，塞入冰箱临时寄存。

他们避免了大冰箱保管小物件的浪费，但使我家冰箱里的物权过于复杂。

有一次我忘记了这一点，打开冰箱，抓到肉就下刀，结果把人家的东西吃掉了。

我家的冰箱公共化了，菜地也是半公共化。

那天一个后生走进我家院门，见瓜架下有菜瓜，拧下一个就吃，还厚颜无耻地说不错，说好甜，说好脆，简直是打上门来的强盗一个。

其实，这也是我少见多怪。

村民们在瓜菜方面的私权观念薄弱，莫说是摘一个瓜，就是摘一篮子瓜，只要别人的园子里有，也算是摘了白摘，不摘白不摘。

初春时节，菜地上有点青黄不接，我们提着篮子去山上采香椿、蕨菜、蘑菇、春笋一类。

沿途遇到村民，尤其是那些农妇，都会领受她们笑眯眯的招呼：“有菜吃没有？”

意思是问要不要在他们那里摘点什么。

或许，他们会问得更具体一些：“有苋菜吃没有？”

“黄瓜出来了没有？”

“豆角下种了吗？”

……这时候，如果你朝她们的园子里看一眼，对那里的形势表示赞美，或表示惊讶，那就更不用说了，她们随手找来一个塑料袋，往菜园里匆匆而去，接下来的形势不言自明。