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二十八（第1页）

二十八

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钱少有钱少的办法。

用龚方爱的话说，你不要看浙江现在肥得流油，它过去啥子都没得。

桐乡不产一只羊，却是全国最大的羊毛衫生产地。

海宁不产一张皮，却是全国最大的皮鞋生产地。

尤其是那个温州，生意遍布全世界，不愧是“中国的犹太人”

。

龚方爱来自奉节县的白马村，三十出头，五短身材，和白马王子的形象相去甚远。

好在他从来不信实这些花前月下的东西，他的偶像是“中国的犹太人”

。

我是在袁花镇上认识龚方爱的。

没有人介绍。

我判断他是外迁移民的全部依据，来自他那辆手推烧烤车上散发出来的家乡味道。

一根根竹签串着的香肠、鱼片、鸡肫、鸭肝以及豆干、年糕、薯条、菜心，尤其是手推车上捆绑着的那把遮阳避雨的桐油伞，如若不是穿行在富有江南风格的大街小巷，我会因此而怀疑是不是回到了重庆，回到了那久违的酣畅与温馨。

“所有佐料都是我从老家带过来的。”

龚方爱一边翻动着炉火上的鸡腿，一边用夹杂着浓郁乡音的普通话对我说，“麸醋、酱油、盐巴、花椒、海椒，还有味精、生姜、粉，豆腐乳，去年过年回老家的时候，我背了一背篼过来。

既然是正宗的川味烧烤，就要做到原汁原味，是真是假，人家舌头上一舔就知道了。”

我问:“浙江人做菜喜欢放糖，你这又麻又辣的东西他们接受得了么？”

“不但接受得了，而且喜欢得很哩。

吃甜食吃腻了，正好到我这里换个口味。”

他把烤好的鸡腿递给面前的一位当地人，那人递给他三块钱，他退还了一块，说:“昨天有五毛钱我没有找你哩。”

我问那人:“好吃么？”

“开始不行。

辣还可以，麻接受不了，一口咬下去。

只觉得嘴唇有三尺厚。

现在当然习惯了。”