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第20章红烧鱼
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倒油、热锅、下调料、颠锅、翻勺一气呵成,看的冉秋叶都惊呆了!
“何师傅!
你这土豆丝切得这么细,就像是机器切得一样,这碗里的大骨头肉是炖汤的吗?”
冉秋叶站在傻柱的身边,她好奇的指着碗里腌的鱼块问道。
傻柱一看乐了,这个小冉老师哪都好,就是眼神有点问题,这是大骨头肉吗?
这明明就是我切的鱼块嘛!
“额!
小冉老师,你就叫我柱子吧!
这样我听着踏实点;这碗里是我切得鱼块,只不过被酱油腌过。
所以被你看成了大骨头肉,这盘里是大肉,等会我给你做个红烧肉,嘿嘿嘿……”
傻柱很耐心的在讲解着。
冉秋叶的小脸一红,“哦!
这是鱼块呀!
怎么这么大的鱼呀?我最喜欢吃鱼了!
另外,以后我叫你柱子,你就叫我小冉,别老师老师的叫,把我都叫老了,嘻嘻嘻……”
“你喜欢吃鱼,那你都喜欢吃什么鱼啊?是红烧、清蒸,还是慢炖呀?”
傻柱问的很详细,如果冉秋叶喜欢吃清蒸、慢炖的鱼,他可以及时调整自己这鱼的做法。
“我喜欢吃红烧的鱼,还有油炸带鱼,这鱼里面,我也只认得鲤鱼和白鲢鱼,其他的鱼很少吃……”
一说到鱼,冉秋叶的话就多了起来。
虽然她认鱼的种类不多,但赖好也是一个吃货。
“额!
这大盘里的鱼块是草鱼,跟鲤鱼长得有点像,也比鲤鱼好吃肉多,其实这条鱼不算是太大,有四五斤重吧!”
“啊!
四五斤呀!
那已经是很大了,平常我们家买鱼,也就是两斤多了。”
冉秋叶很惊奇的说道,对于鱼的斤两,她还是有很深印象的。
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