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第54章 美味午餐（第2页）

因为昨天的事他也知道孩子们都受惊了，而且现在他们家里又来的新成员，无论出于什么原因都应该吃一顿大餐，当时沐辰脑子里的第一个想法就是火锅，所以他就在星网上买了很多种需要的食材，但是他并没有发现有卖火锅底料的，而且现代的很多丸子、福袋之类的二次产品也都没有。

沐辰默默叹了口气，低声道：“看来这次的午餐要是一件大工程了。”

沐辰先把从星网上买来的食材签收后带了过来，他先拿出了新买的牛羊肉，因为这里没有专门的牛羊肉卷，他只能用新鲜的肉代替了，不过他觉得切得薄一点应该也没什么区别。

所以沐辰把牛羊肉放在专门的切片仪里，设置好厚度之后没一会儿就切好了，他把切好的肉摆放好放在了冷藏柜里。

然后沐辰就把买来的金针菇、娃娃菜之类的可以直接食用的食材简单处理了一下，摆放好也放在了保鲜柜里。

最后就是最难处理的肉类了。

沐辰先把猪瘦肉切去筋膜后切片，然后把葱、姜和少量水加入搅拌机中打成葱姜汁备用，接着把肉片、打好的葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。

然后沐辰熟练地用一只手挤丸子，一只手拿勺子把挤好的丸子放水里。

然后用类似的手法沐辰又做了鱼丸、虾滑、撒尿牛丸之类的东西，看着柜子里的慢慢的食材沐辰的成就感爆棚，现在只要准备火锅底料就行了。

考虑到孩子们的年纪都比较小不太适合吃辣锅，而且吃的人又比较多沐辰就决定做两个锅，一个是蕃茄，另一个是菌汤的。

葱、姜切片，蒜切沫，把西红柿切成小块，放到搅拌机里面打成碎末放在一边备用。

锅里放油，放花椒大料，花椒大料炸过以后捞出来，然后把葱、姜、蒜过油煸香后放西红柿沫煸炒一会再加水调至大火煮开。

煮开后放3勺糖、适量盐、番茄酱、胡椒粉，然后继续用大火一直熬，熬到浓稠！

另起锅热油，加五花肉煸炒香，再加姜、蒜煸炒香，然后加入瘦肉部分炒香，再加入料酒生抽煸炒，接着加入蘑菇类一起炒，边炒边加少许水，炒一会后加满水，加入红枣、黄芪、枸杞和盐煮十五分钟后加入葱花出锅。

准备好汤底之后沐辰看了一下时间发现还有将近半个小时就到了孩子们回来的点了，他把熬好的汤底转移到餐桌上的锅里调至保温模式，然后又把之前准备好的食材摆放好，最后简单准备了一些蘸料。

沐辰把一切东西准备好之后就出去了，他发现凌风已经坐在客厅了，似乎在写着什么东西。

他走了过去，小心地问道：“凌风，我可以问一下你是在干什么么？”

听到这凌风把手里的东西推给沐辰，示意他看，同时说道：“这是我为孩子们准备锻炼计划。”

沐辰接过来看了看发现这份计划很详细，不过他小心地说道：“凌风，是不是有点严了，下周他们还要上课呢。”

凌风自认为他的计划已经很轻松了但是看到沐辰的神情他还是删减了很多任务，沐辰看到了新计划才松了口气。