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紫雾（第1页）

紫雾

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初春，上海共青森林公园树林里的二月兰开了，远远望去就像一片紫色的海洋。

季羡林先生的《二月兰》将这种野花写得灵气十足。

“宅旁，篱下，林中，山头，土坡，湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡。

紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了……”

“紫气”

这个词古人用来形容宝光和祥瑞之气，但用在二月兰这样的野花上，居然也十分恰当。

二月兰属于十字花科。

顾名思义，十字花科植物的花有四枚花瓣，开放时呈十字形。

人们日常所食的白菜、油菜、萝卜、甘蓝、芥菜都属十字花科。

早春野地里常见的紫色小花，除了二月兰，还有早开堇菜和紫花地丁，但二月兰端庄的十字形紫色花朵一般不会有人错认。

“二月兰”

是诸葛菜的别称。

在民间传说里，诸葛亮率军出征时曾以二月兰的茎叶为菜，后来将其作为军粮广为种植。

二月兰的嫩茎叶确实可当作蔬菜食用，但时令极短，似乎不适合作为军粮。

明代张岱《夜航船》里的诸葛菜是蔓菁：“诸葛武侯出军，凡所止之处，必种蔓菁，即萝卜菜，蜀人呼为诸葛菜。

其菜有五美：可以生食，一美；可菹，二美；根可充饥，三美；生食消痰止渴，四美；煮食之补人，五美。

故又名五美菜。”

蔓菁的外形有点像萝卜，但与萝卜同科不同属。

古代北欧冬季青黄不接的时节，蔓菁就是人们过冬的主要食物，土豆是新大陆发现后才传入欧洲的。

或许因为二月兰和蔓菁同科，基生叶也都是大头羽状分裂，因此古人便将二月兰与有“诸葛菜”

之称的蔓菁混为一谈。