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第6章 青椒肉丝（第1页）

黄粱稍微有点尷尬，实在是前世的肉都是切这么薄的，那时物资紧缺，每人的饭食供应都极其有限，只能儘可能地细分。

为了防止营养流失，几乎是刚下锅就会被捞出来。

“那我后面就切厚点！”

老杨虎目锐利地盯著他：“实话告诉我，你进部队之前是干什么的？”

“刚高中毕业。”

“那你切肉怎么如此熟练？”

李卫国如梦初醒，手中的土豆已经被削得不见了半个。

“我有个亲戚以前是开饭店的，曾去他那帮过厨。”

这事倒是真的。

“那好，以后这切肉的活计就交给你吧！”

老杨收回目光，“这么看，你做菜也应该差不到哪去了，都会做些什么菜？”

“唔，这倒会的不多，也就会几个家常菜，像是红烧鸡块，麻婆豆腐之类的。”

事实上当然不止於此，但该藏拙还是得藏，无论在哪，太过於出风头了绝不是什么好事。

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“你这肉片切这么薄，是准备用来做的什么菜？”

老杨本身就是做菜高手，望著这一堆像是切废的材料也是有点无从下手。

“冬瓜肉片汤？”

“汤已经做好了！”

“唔，那可以做个青椒肉丝？”

黄粱硬著头皮道。

“这么薄再切成丝，那不是都看不见了？”

“那就青椒也切细一点，再加点土豆丝，下锅隨便翻炒几下就可以捞起来了！”

“行吧，后面的肉丝都再切粗一点，不然没有嚼劲和口感，都动起来，时间不多了！”

老杨再次扯著大嗓门吆喝起来，就连欧阳飞也被他揪起来跟著削土豆皮。

黄粱刻意放慢了一些切肉的速度，刚刚实在是有点得意忘形了。

李卫国见老杨出去了，突然凑到了黄粱边上，咧著嘴开始胡扯：“你小子刀工不错，可距离一名合格的炊事兵还差的很远，要不要我为你提点几句？”

“炊事兵不就是做好饭菜就行吗？”

黄粱对这时代实在不怎么了解。

“嘿嘿，格局小了！”

李卫国越说越来劲，“让我考考你，你就展开来说说炊事班在一支部队中存在的意义是什么？”

黄粱纳闷地看著他，不自觉地摇了摇头。

“古话说得好，兵马未动，粮草先行，后勤保障自古以来都是一支军队的命脉所在，它不仅关係营养，还关乎士气！

我们的炊事兵比別国的会做菜，士兵又能吃苦耐劳，生存能力自然也比其他人要更强！

可以说，若是没有我们，军队打败仗的机率就会……”

“胡说八道些什么呢！”

老杨一回来就听到李卫国的话，气得七窍生烟，“信不信未来一个月的货我都让你一个人卸！”

“错了错了！”

李卫国似重实轻敌抽了自己一巴掌，赶忙乖乖坐下削皮。