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田洲匆匆回了家,重新洗了一个热水澡,换了一身干净的衣服,缓和了下心情,才进厨房处理他的河鲜。
在这个世界虽然餐饮不发达,公民都是喝营养液度日,但是好在油盐酒糖等这最基本的调味料还是有的。
田洲打算做一顿简单的烧烤。
将河蚌斩杀洗干净,蟹和虾用刷子刷干净,然后将这三样用料酒和盐腌制起来,黄鳝留着以后做。
螺蛳减去尾部后可以直接下锅炒了。
田洲将锅碗瓢盆往外拖,随便用石块和泥土垒了一个土灶,然后木材块垫底,用干草引燃,再在上面架上铁网将腌制的河蚌虾蟹往上一放便可。
田洲搬了个小石块,安安静静地刷油。
油顺着虾壳滴落到火堆上,瞬间火舌就蹿起来,顺着油沫,将虾和蟹舔·舐成了金黄色。
随着香味出来,田洲咽了咽口水,但又十分遗憾,没辣椒,没蒜末,没酱料,最基本的酱油都没有,未来世界在吃方面真当贫穷。
田洲将铁网上的全部河鲜翻了个身子,又刷了一遍油之后,转身去另外一个土灶炒螺丝。
铁锅是上次一起定制回来的,虽然是铁的,但却很轻便,田洲随手就来了一个颠锅。
出锅装盘,一气呵成。
田洲刚把满盘螺蛳放石墩上,回头边发现他烤的河鲜少了一半。
田洲:!
!
!
再一看,旁边正蹲着个大个子在啃他的虾。
黑睡衣,光着脚,不就是之前树林里的仁兄吗?
田洲看着他‘咔嚓咔嚓’地将虾壳一起咬碎吞了下去,不摘掉虾头,也不吐壳,硬核得像原始人。
“那个……”
大个子回头瞪了一眼田洲。
田洲:……
冷静,不要和神经病计较。
“不是这样吃的,我来给你剥。”
对方犹豫了一下,没有过来。
田洲确认了一下对方脑子不太清楚的样子,确认十有八九是隔壁疗养院跑出来的了。
不过还好,傻是傻,但没有攻击性。
“来,坐这里,”
田洲指了指石块,“这里还有螺蛳,过来,我给你挑肉吃。”
大个子终于在螺蛳肉的诱惑下,慢慢挪到了田洲旁边的石块上。
田洲依言给大个子挑起了螺蛳肉,又给他剥虾,剥蟹,夹河蚌肉。
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