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第19章 上海老饭店行政总厨（第2页）

然而，当他真正开始吃的时候，张通意识到了一件事。

徐乐将这些配料的味道搭配得完美无比。

这个效果甚至可以用“魔术”

来形容。

比如，如果你吃到了米饭和火腿，你会感受到咸香的味道。

如果下一口是米饭、虾和干贝，就会觉得清新而甜美。

张通原来担心的配料味道之间的冲突，干脆就没有发生。

事实上，他每吃一口都能品尝到完全不同的味道。

突然，他脑海中浮现出了一道菜。

那道菜是他在学徒时代师傅曾告诉他的。

那也是一道蛋炒饭。

这道菜名叫“黄金蛋炒饭”

！

虽然名字听起来普通，但在明清时代，黄金蛋炒饭可是宫廷菜肴。

只有皇宫里的御厨们才能代代相传，专门为皇帝做。

可惜，随着时间的推移，宫殿早已不复存在。

更不用说御膳房厨师的传承了。

黄金蛋炒饭的烹饪方法早就随着时间的悄然溜走。

据他师傅所说，最后一次出现黄金蛋炒饭是在民国时期和平饭店的一位厨师现身的时候。

就在这样的情况下……

张通大吃一惊。

这道失传已久的菜居然是八岁的徐乐做的。

难道……徐乐是宫廷厨师的后人？

否则，他怎么会知道如何做黄金蛋炒饭？

他越思考越震惊。

他只能确定的是，这个小孩一点都不简单！

“我，张通，今天真是长见识了。”

张通站在摊位前，向只是个小孩的徐乐恭敬地鞠了躬。

徐乐十分惊讶。

不过他很快就带着一脸疑惑的表情问道：“你这么突然地鞠躬……是不是不打算付钱了？”