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第54章 北京美食博览会（第2页）

八位大厨从加长版宾利车上走了下来。

张恒看见徐乐，带着厨师们紧走两步走了过来，介绍每个人给徐乐认识。

他是上海美食展第12季的冠军，是那个战胜了张通和李鹏的厨艺天才！

当天有很多人都在现场直播观看，所以大家对徐乐都充满了敬意。

然而，在他们之中，也有很多自学仅有几年的人，却因为一点点成绩就变得傲慢自大。

站在最左边的年轻人嘲笑地瞥了他一眼，心想，这么一个小屁孩，能有什么本事？这个世界上有太多通过营销手段和关系走上巅峰的平庸之辈。

他不相信徐乐真的有多大本事！

但他也不能因为自己的优越感表现得太明显，毕竟还是要给他们老板一些面子的。

徐乐感受到了那锐利的目光。

“选一个人来跟我学学流程吧。

既然你们都有一些烹饪技巧的基础，只要掌握好火候，这道菜并不难。”

徐乐只在系统里练习了几百遍而已。

左边的那个人不服气，于是他走了出来，“我愿意向徐老师学习。”

张恒感受到了他的冲动，示意他别说傻话。

徐乐一只手打开了一个鸡蛋。

听到他的话，他平静地回答：“以我的年纪来说，我不太适合当你们的老师，但在烹饪这方面时，也许还是有机会的。”

李青还是不服气地自我介绍：“我是巨蟹酒楼负责做‘人参翡翠大闸蟹’的主厨。”

“那道菜非常有名。

不过，关键是要保持白萝卜和配料的新鲜程度，最后汤汁的味道比原材料的味道更为重要。

虽然它是个名菜，但并不是顶尖佳肴。”

徐乐温和的评论，听起来非常客观中立。

李青气得眼珠子都要瞪出来了。

今天的重点是教他们如何烹饪螃蟹。

徐乐不会和他争辩什么，于是他打算以实力说话：“跟我来吧。

仔细看着。”

李青并不是没有做过这道菜。

看到徐乐冷漠的表情，他觉得自己受到轻视。

于是，他咬紧牙关，一定要比徐乐先一步行动起来。

他先煎鳎鱼，然后分别翻煎蛋黄和蛋白，加入咸蛋黄提味，最后用姜汁和醋调味。

他每一步都在现场亲手操作过。

然而，徐乐在做的时候，所有的食材都仿佛是如臂使指。

当他开始动手烹饪时，锅铲就仿佛是他身体的一部分，自由自在地操控着。