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第74章 葱油拌面（第2页）

出锅后，用一些凉水冲洗，然后和一点点香油混合均匀。

这样，面条会更有嚼劲。”

李佳琪接话道：“大家赶快记下来，特别是独居的年轻人。

一个人做饭太麻烦了。

葱油拌面简单方便，你们必须快点学会！”

他看着徐乐将面条捞起来，说道：“现在我们要开始煮葱油了吗？”

“对。”

徐乐向锅里倒入油，将葱切成薄片。

“在你炒葱之前，如果葱上有太多水，你需要用厨房纸巾吸干。

否则，会有油溅出来。”

他将新鲜的葱放进锅里，用小火炒制。

葱微微变褐色时，他才捞出来。

然后，他准备了一个小碗，倒入一些蚝油。

接着加入一勺白糖，再加入少量的水搅拌均匀。

他将其倒入葱油中，煮至出现小气泡。

弹幕上有人开始发出疑问。

“这就是一堆酱油吧。

根本不难做。

怎么可能好吃？”

“那位评论者，面条的香气全都在葱油里。

重点就是葱。”

“他们真的不再上架仿蟹了吗？我真想尝一口。”

“咦，他到底是谁啊？为什么我每天都会看到他？每次他做饭，都有人和他一起表演，还不停夸大他的厨艺，但看起来好假。”

“你连屏幕上的都没吃过，凭什么说假呢？”

“如果要验证，你可以去红星路的八岁餐厅试试。

一定会让你吃得下巴都要掉下来的。

他能红起来，肯定是有原因的！”

徐乐不知道发生了什么，他也不想和任何人争论。

他专注地煮着葱油，说道：“如果大家再加一锅，可以在里面加点蒜末。

炒熟后会有蒜香味。