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第91章 尝一尝（第1页）

第91章尝一尝

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徐乐从冰水中钓出了白切鸡，把它切成均匀的块并放在盘子上。

鸡皮上有着漂亮的金黄色，肉质雪白嫩滑。

白切鸡保留了最原始的鸡肉风味，味道完全来自于酱汁。

第一道菜做完，她开始做陆雨希点的煎豆腐。

嫩豆腐被切成了均匀的薄片。

他打了三个蛋，加了盐和胡椒。

然后，他把蛋液均匀地覆盖在豆腐上。

煎锅烧热后，他倒了油，小火开始煎。

蛋液很容易就会煎得焦黄，所以他得必须不停地翻动蛋液。

这对厨师的速度和耐心是一次考验。

在家里做饭的人常常会有两三块豆腐被煎焦。

但对徐乐这样的专业厨师来说，这根本不算难事。

那煎锅里传来治愈人心的噼噼声，豆腐煎到两面金黄。

徐乐倒入半碗清水，加入蚝油、生抽、白糖和适量的生粉。

按配比调好的酱汁倒进煎豆腐的锅里，中火煮出浓汁。

搅拌后，每块豆腐都均匀地裹上酱汁。

最后，撒上一些切碎的葱和白芝麻，就可以上桌了。

陆雨希帮忙把白切鸡端到桌上，同时盛了三碗米饭。

然后，她端出了煎豆腐。

只看到它，她就流口水了。

正当她准备夹起一块鸡肉时，她注意到孙智正专心地看着手机。

“小朋友，你不来吃饭吗？”

孙智生气地反驳道：“别叫我小朋友！

我现在已经是个大人了！”

陆雨希立刻回应道：“我是在叫徐乐小朋友。”

她转身看向徐乐，嘴角挑起。

徐乐把鸡肉蘸进酱汁，放进嘴里，同时对陆雨希翻了个白眼。

鸡皮酥脆，肉质嫩滑。

味道非常鲜美。

煮得恰到好处的鸡肉搭配完美比例的酱汁，随着米饭一起食用，愈发香浓。