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第34章 外卖布局（第1页）

第34章外卖布局

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外卖的生意其实没有什么逻辑上的难度。

最重要的就是如何协调门店、外卖员和顾客之间的联系平衡。

现在陆轩的外卖生意才是刚刚起步，暂时还不需要考虑太长远的事情。

昨天赚了三四千，也拢共销售了三四家网吧。

对于这条人口基数非常高的街道来说，非常适合外卖生意的起步。

赵叔兴致勃勃的拿着米饭铲子，凑到了陆轩身边。

“小轩啊，叔叔今天要准备多少饭菜？”

陆轩摸着下巴大概计算了一下。

现在生意盘活，已经有十多家网吧和五爱街附近工地的员工，跟他订购了餐饮。

“我想想，初步估计大概是上千份，最少也是要比昨天多一倍才行。”

赵叔简直不敢相信自己听见的：“小陆你说多少？”

“上千份，剩下不可避免，但是能给剩下的当打折卖。”

“不过我初步估计的收益是在一万元左右。”

一天完成上千人份的餐饮，估计也只有成熟的食堂体系和完整的厨房员工链条才能完成。

赵家饭馆加上打工的陈玫语和老板陆轩。

一共五个人，昨天完成那几百份的盖饭就差点给赵叔累成驴。

关键是生产队的驴也没有这么多的工作量啊！

看着赵叔有些苦涩的表情，陆轩这才宽慰道：“哈哈，当然不能让赵叔和赵姨两个人忙乎，帮手我早就找好了！”

帮手？

“麻烦问一下，陆轩小老板在嘛？”

赵家饭馆外，聚集了十几号人，包括唐忍在内。

陆轩和赵爸走出店门，顿时惊讶。

“我嘞个乖乖，这些人都是你招来的？”

陆轩点点头：“这些好手都是我精挑细选出来，非常想赚钱的，会做饭的跟您一起忙乎，剩下的都是跑外卖的！”

没多耽搁，陆轩简洁明了的明确十几个人的工作任务。

并且保证每个人今天的工资最少都是在一百五以上的。

如果收益不错，直接给二百！

当然，企业是不可能进行完全平等的，谁的工作完成的好，绩效高，翻个倍也不成问题。