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第93章 第93章（第1页）

何落升说：“手艺是我姨夫教的，主要是为了传承，家里有蜀香园在，不用靠我们挣钱。

林叔也提过，以后蜀香园会交给我们这些晚辈管，他还有別的事要忙，所以我也得参与进来。”

徐静平点头：“管理真的不简单。”

何落升同意道：“確实，不过我们会提前定好规章制度。

餐饮这一行，关键还是质量和服务。”

“抓住重点就好，真正要学的是怎么选人。”

“把事情交给专业的人做，这才是管理。”

……

二楼这边，何雨柱和於莉正与徐慧珍、蔡全无喝茶聊天。

何雨柱看了看时间：“都半个多小时了，看来他们聊得不错。”

徐慧珍接话：“是啊，看样子是成了。”

蔡全无脸上没什么表情，但也点了点头：“看来今天中午得在你们这儿吃一顿了。”

於莉笑著说：“以后就是一家人了。”

何雨柱提议：“差不多该叫他们出来吃饭了，以后让他们自己慢慢相处，咱们不用一直盯著。”

“好。”

徐慧珍起身，和於莉一起往三楼走。

何雨柱则招呼服务员换张大桌。

何落升和徐静平聊得太投入，都没注意时间，直到敲门声打断他们，两人才有点不好意思。

隨后两家人一起吃了顿火锅，气氛热闹。

没过多久，林峰也来了。

“哟，看来谈得挺顺利嘛。”

林峰笑著走进来。

何雨柱招呼他：“正好你来了，坐下喝几杯。”

徐慧珍给林峰倒了杯酒：“林峰，我有点事想请教你，你可別藏著啊。”

林峰举杯：“知无不言。”

两人碰杯后，徐慧珍问道：“你也知道陈雪茹开了家酒楼，我想搞个吃饭加住宿一体的，你觉得怎么样？”

林峰刚涮了片羊肉，夹起来说：“想法不错，但我建议先別急著做。”

“时机不对？”

徐慧珍疑惑。

“现在做规模肯定大不了。

四九城以后来往的人会越来越多，住宿需求肯定涨，但眼下条件还不够。”

林峰解释道，“我建议你先去港岛看看，那里有成熟的酒店，尤其是五星级酒店的標准。”

“等改开了，来四九城的有钱人多了，他们对住宿要求也会高。

不如先出去学学人家是怎么运营的。”

“现在国內装修材料也缺，你对酒店服务也不熟。

酒店拼的就是环境和服务，还有地理位置。

再过几年，一步到位更合適。

要是缺资金，可以找柱子哥借点。”