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李世民的声音,通过架设在朱雀门城楼上的巨型铜管扩音器,传遍了整条朱雀大街。
早已在城楼两侧待命的令旗官,猛地挥下了手中的旗帜。
城墙之上,战鼓再次擂响。
这一次的鼓点,不再是阅兵时的激昂肃杀,而是变得无比欢快。
隨著鼓声响起,早已在朱雀大街两侧待命的无数宫中內侍和禁卫军,立刻行动了起来。
他们推著一辆辆四轮餐车,从各个坊门涌出,餐车上是巨大的木桶和陶盆,盖子一掀开,热腾腾的蒸汽混杂著浓郁的肉香瀰漫开来。
他们在街道两旁提前规划好的空地上,迅速摆开了一张张长长的条案。
“开宴咯!”
“陛下赐宴!
流水席开席!
不限量,隨便吃!”
內侍们扯著嗓子高声唱喏,声音隨著食物的香气传遍了整条朱雀大街。
早已翘首以盼的百姓们,爆发出欢呼。
这一次,他们没有像无头苍蝇一样乱冲,而是在禁卫和县衙差役的引导下,自觉地排队入座。
队伍的最前方,一个衣著朴素,身上还打著补丁的汉子,眼睛瞪得像铜铃。
他死死地盯著面前大陶盆里那颤巍巍,油光鋥亮,被燉得软烂入味的红烧肉,狠狠地咽了口唾沫。
“天爷!
真的是肉!
这么大块的肉!”
他叫王二狗,是城西一个普通的力夫,平日里能吃上一口糙米饭就不错了,肉腥味一年也闻不到几次。
这是李越提供的菜谱之一,用到了这个时代还未普及的酱油和炒糖色技术。
对於只习惯了白水煮肉和烤肉的唐人来说,这种复合的咸甜口味和诱人的色泽,是难以想像的。
“快看!
是烧鸡!
一整只的烧鸡啊!”
一名平日在西市混跡的乞儿喊道。
那烧鸡被炸得金黄酥脆,再用特製的酱料滷煮入味,香气霸道无比,引得排队的人群一阵骚动。
更远处的条案上,一个青瓷盘子里,盛著一条足有三尺长的巨大鲤鱼,被烹製成了色泽亮丽的糖醋鱼。
亮红色的酱汁,翠绿的葱花,和洁白的鱼肉,光是看著就让人食指大动。
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