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可是大多食客都是衝著火锅来的,这吃不到火锅就难免不高兴,这火锅的香味还一个劲的钻入味蕾,实在是勾人。
人群中突然传来一声高喊:“我们大老远跑来,就是想尝尝这传说中的火锅,现在你告诉我们没位置了,那我们岂不是白跑这一趟?”
付东家听到这声呼喊,心中也不禁感到有些无奈。
他看著店里那些正沉浸在火锅美味中的食客们,一个个吃得不亦乐乎,显然还没有结束用餐的意思。
总不能强行把他们赶走,给新来的客人腾位置吧?
付东家苦笑著摇了摇头,决定先稳住这些等待的客人。
他走上前去,面带微笑地对大家说:“各位朋友,我们酒楼中午的火锅真的已经满了,不然这样吧!
咱们可以预订晚上的位置,晚上我们推出二十张桌,先到先得,今天没有吃到火锅的,可以到边上那个小哥那预订明天的,我们每天中午推出四十张桌,晚上二十张桌,订满为止。
为了表达我们的歉意,凡是预订明天位置的客人我们每人送一份我们店最近火爆的菜,绿豆芽。”
眾人听了付东家的话,眾人觉得这付东家的话已经说到这个份上,也只好抢著订晚上的位置,还好有份豆芽做补偿,也安抚了眾人,有的晚上位置没抢到,也就只好订明天的位置。
他们这个清河镇还是很大的,富裕的人家也是蛮多的,都想尝一下这火锅的味道,都不差那几两银子。
王二负责登记,预订的客人名字几號桌,此时王二才知道识字的好处。
大牛,石头帮著维持秩序,付东家不得不承认,这小九想的就是周全不然这场面还真的难以控制。
付东家见这火锅的生意如此火爆,心里盘算著其他的分店要儘快推出,赶在这个机会他要多挣一些。
中午过后,来酒楼吃饭的食客都吃的满意,都高兴的离开了,小九一行人已经累的走不动了,都坐在大堂休息。
付东家哈哈大笑的道“今天各位辛苦了,特別感谢小九夫妇和带来的三个小伙子,没有你们的帮忙今天还真的忙不过。
老宋啊!
你等会儿记得给小九带来的那三个人,每人都发一两银子作为今天的报酬哦。
小九啊,你们夫妇俩就別跟付叔我客气啦!
对了,还有咱们店里的所有人,这个月的工钱都给大家涨一两银子!”
眾人听到付东家这么说,都露出了惊喜的表情。
毕竟涨了工钱都开心不已。
小九几人在酒楼用了饭,就准备回去了,小九却被付东家叫住了。
“小九请留步。”
“付叔,可还有事情。”
“小九你能否在画一幅这锅和炭炉的图纸啊!
这一个铁铺打的太慢了,影响咱的生意不是。
我想拿著这图纸在各个酒楼的分店那都找人打造,这样其他酒楼也能儘早推出火锅,我们也能儘早挣钱不是。”
小九觉得付东家说的在理,这一个铁铺怎么可能供应二十几家的酒楼,就答应现在就画。
付东家忙让宋掌柜找来纸笔给小九,小九也没啥好隱藏的,在场都是自己人,就现场画起来。
顾莫寒看著小九熟练的动作,都有些不敢相信,这是村里长大,不识字的那个小丫头吗?难道说昏迷的那几天在梦里学到这么多的本事。
没一会小九就把图纸画好,交给了付东家,同时小九想到了火锅底料的问题,这么多家的店她一个人炒制是很麻烦的,所以她想把炒制火锅底料的方子也一併写出来,以后有酒楼的师傅自己去炒制。
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