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第84章（第2页）

“你个败家小子。”

陆母没好气的拍了儿子一巴掌，最后端着盖的严严实实的羊奶，鬼鬼祟祟的回了老宅。

之后，顾小北天天会往老宅送一趟生羊奶，顾奶奶和儿子儿媳天天都能喝上热乎乎又有营养的羊奶。

顾家几个小辈，一人每天也能分到一口。

顾奶奶摸摸脸，“天天喝那么多羊奶，我都感觉身体变好了。”

“可不是，我晚上睡觉都感觉腰不酸腿不疼了。

可真是个好东西，可惜念念喝不惯。”

顾母边缝小孩子的小衣服边说。

……

苏念对着一盆羊奶发呆，突然想尝试看看，能不能做出奶豆腐来。

说干就干，苏念把羊奶放在堂屋柜子上盖好，等它自己发酵。

一连几天，发酵好的羊奶状态明显变得不太一样。

苏念将发酵好的羊奶倒入大铁锅中，小火加热，不停地搅拌。

直到乳清奶酪析出，将乳清舀到蒸布里过滤，直到锅里就剩下奶酪。

锅中少量多次放一些新鲜羊奶，小火熬制，不停地翻搅。

一直不停地搅拌，感觉胳膊都酸了。

看到明显的起筋成团后，放入到碗里冷却成形。

苏念甩了甩胳膊，将碗上盖上竹篾，准备回屋休息一下，睡醒在看。

一觉睡醒，去上工的顾小北和苏禾还回来，苏念去看羊奶做成的奶豆腐。

已经成形，苏念掰了一小口，放入嘴里浅尝一下。

“嗯~是这个味道。”

苏念高兴的扭着身子，“呼~”

突然肚子上一阵“拳打脚踢”

，苏念摸着肚子，“妈妈的小宝贝，你们也知道妈妈开心吗？”

手心贴着的肚子上凸起一下，似乎是小家伙在回答妈妈的话。

“媳妇儿，这是啥呀？”

顾小北和大姨姐苏禾，好奇的盯着盘子里一条一条和豆腐一样的东西。

第103章奶豆腐

“这是我用羊奶做的奶豆腐，你们尝尝看？”

“奶豆腐？”

顾小北惊讶，这还是第一次听说。

苏禾是个小吃货，才不管那么多呢，甩甩手上的水就捏起一块丢到肚子里。

“嗯？好吃！”

顾小北突然想起了什么，“媳妇儿，不会是堂屋柜子上的那盆羊奶做的吧？那么多奶才弄出来这么一点？”

“是啊。”

因为只出了这么一点，三人一人几口就没了，苏念就没往老宅送。

苏念想着有机会的话，可以收两个小牛犊子到空间里，到时候空间里自动会把牛奶采集储存起来。

只可惜，整个柳家湾大队都没有一头奶牛，苏念之好暂时歇了这颗心。