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第16章 栗子（第2页）

趁著苗语兰转身添柴的空档，她又偷偷加了些冰糖调味，搅拌至冰糖完全融化，才把粥温在灶上燜著。

这边栗子粥刚燜好，汤苏苏又开始准备糖炒栗子。

她把另一部分处理好的栗子先蒸熟，然后往锅里倒了大半瓶从商城买的油。

苗语兰在灶下烧火，看到这么多油，心尖忍不住发颤。

以前家里一年都吃不到这么多油，做菜时只用筷子沾一点甩进锅里润润锅就行，大姐这一顿就用掉了往年一年的量。

可转念一想，一家子少说七八个月没沾过油星了，孩子们更是瘦得皮包骨头，也就释然了，反而把火烧得更旺了些。

油热后，汤苏苏放入大量冰糖，慢慢熬出糖浆。

等糖浆变成深褐色，冒著细密的小泡时，她立刻倒入满满一篮子熟栗子，快速翻炒起来，同时喊苗语兰减些灶膛里的柴，別让火太旺。

隨著不停翻炒，栗子的色泽渐渐变得鲜亮诱人，一股浓郁醇厚的栗香混合著焦糖香，顺著厨房的窗户飘了出去，瀰漫在整个院子里。

正在院后收拾乾柴的汤力富闻到香味，忍不住停下手里的活，用力吸了吸鼻子，咽了口口水。

他心里直嘀咕，厨房到底在做什么好吃的，香得让人浑身发软，连手脚都快不听使唤了。

杨小宝更是没忍住，直接扔下手里没剥完的毛栗子，撒腿就往厨房冲，一路上不停地吸溜著口水。

跑到厨房门口，他扒著门框大喊：“娘亲！

太香了！

是什么好东西啊？”

汤苏苏把铲子递给苗语兰，让她帮忙轮换著翻炒，自己则擦了擦额角的汗。

此时，满满一锅栗子已经炒得油光鋥亮，之前划的十字花刀处裂开，露出里面泛著油光的栗肉，看著就让人垂涎欲滴。

她捡起一颗刚出锅的滚烫栗子，吹了吹，递给小宝：“小心烫，慢慢吃。”

小宝接过来，烫得直咧嘴，却捨不得放下，三两下就扒掉了外皮，把冒著热气的栗肉塞进嘴里。

刚入口的栗子又烫又香又甜，软糯的口感瞬间在舌尖化开，甜到了心坎里。

他一边使劲哈气降温，一边含混地喊著“好吃”

，以前他也在山里捡过栗子煮著吃，却从没尝过这么顶级的味道。

就在这时，糖炒栗子刚出锅摆上桌，院门外突然传来杨二富的声音：“三婶婶，奶奶让我拿栗子给你。”

汤苏苏走出堂屋，看到杨二富怀里抱著一个小盆，里面装著熟栗子。

她走上前接过盆，笑著说：“麻烦你跑一趟，回去替我谢谢奶奶。”

杨二富却没敢多待，以前他总找杨狗剩玩，回回都被原主骂得狗血淋头，现在想起那尖利的骂声还觉得耳旁嗡嗡响。

他像老鼠见了猫似的，放下栗子就转身跑了，脚步飞快，头也不回。

汤苏苏看著他的背影失笑摇头。