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摊子上多了个人,双喜和姚秀英立马轻鬆了大半。
只不过林芳能做的不多,她不太敢收钱,就帮著双喜热菜,和余向东一起,帮著两边装盒打包,但这也省了很多事了。
“秀英姐和双喜可熟练了,哪里像缺人的样子,就是忙一点,我这笨手笨脚的,真的能行吗?”
林芳不太自信地问余向东。
余向东也不知道啊,“听双喜安排吧。”
林芳看了余向东一眼,双喜才几岁,听双喜安排?
不过马上姚秀英那里出锅了,她顾不上他这边,赶紧垫好油纸,等姚秀英装好,盖盖装袋放上筷子,客客气气地递给客人。
“今天的滷肉看著更软烂一点。”
开摊的头一个顾客,如今已经成了摊子上的常客。
比起蛋炒饭,他现在吃的更多的是滷菜。
称上两块钱的,在家门口的小卖店买两瓶啤酒,睡前小酌一杯,美得很!
双喜笑著点头,“还是叔眼力好,今天的滷肉上午滷好的,泡了一整天,不光软烂一点,味也更透。”
中午要接人,双喜和姚秀英提前两个钟头起床买菜准备,都弄好了才出门去接的人。
“那今天多给我切点,肉的切三块钱,素的来个一块钱的。”
“行,再送您两个卤鵪鶉蛋。”
双喜一直在努力丰富摊子上的菜品,可惜,连鵪鶉蛋都找到了固定的批发档口,她一直心心念念的鸡货鸭货还没影。
照旧还是不到十点收摊,卤汤锅里的最后一点汤,都被顾客要走了。
收摊的事交给姚秀英和林芳两口子,双喜被陈国祥叫了过去,两人站在路边在说著什么。
“那谁啊?”
林芳一脸警惕地盯著陈国祥,油里油气的,不像好人。
她一晚上光顾著眼前的摊子了,压根没留意周边的情况。
姚秀英笑,“对面肠粉摊的小舅子,那个蛋炒饭摊是他的,没事,都是认识的人。”
陈国祥叫双喜过去,是前两天双喜让他把愿意轮流搞这条街卫生的摊主统计一下,顺带著说服一下。
他忙活两天,劝通了一大半,但还有几个只想坐享其成,不愿意参与进来。
“愿意的人把班轮起来,一家一天,不参加的几个,不动他们的地方就是了。”
双喜看了下,愿意参加的还不少。
陈国祥干完一个月,姚秀英就又开始了天天早起洗街。
本来大家自扫门前雪就算了,但陈国祥干一个月,把那些摊主的胃口给养大了,竟然怪姚秀英只洗自己的,不捎带著帮他们洗一洗。
跑到她们摊子上来阴阳怪气。
再加上整条街的卫生搞乾净,確实要舒服一些,双喜才让陈国祥统计了下名单。
作为这条街的元老摊主,陈国祥和他姐夫还算说得上话,大家听到轮班,基本上也都愿意。
“能行吗?咱们这条街摆摊,虽然位置基本固定,但到得早先抢位置也是有的。”
陈国祥担心那些不愿意搞卫生的,抢了他们搞好卫生的位置。
双喜甩了甩手里的单子,“我们这边十几个人,连人带摊子都能给他抬走,怕什么。”
陈国祥一想,还真是。
“走吧。”
双喜对人数还算满意,十二家小摊,有八家愿意参与进来。
陈国祥一脸问號,“上哪去?”
双喜领著他进了杂货铺,“曾叔,我这边愿意维护街道环境的人统计出来了,这几家得麻烦您跟商户沟通一下。”
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