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第三百六十九章 题目（第15页）

就像当初在四宫的分店，为“主”

的是四宫和亚伯两个人……这是特殊情况，四宫要带他的分店主厨亚伯最后一程，否则不会有两个“主”

位，琉诗则是“副”

位，刘昴星就是那个“辅”

位。

其中的“主”

位、“副”

位且不说，“辅”

位在很大程度上，并不是厨艺高就能胜任的！

辅位也需要厨艺，但是只需要一个“底限”

……

不是说厨工需要的厨艺就很低，像是在四宫的总店，能当他的厨工的料理人，在厨艺基础上，也不比远月的应届毕业生差！

说是“底限”

，是因为超过了这个界限部分的厨艺没有用……

而刘昴星这边，七个人、即便是厨艺“最差”

的美作昴和幸平创真，厨艺也达到给刘昴星、四宫小次郎当辅位厨工的底限了，问题是他们能不能发挥的出来。

经过了一周的联系，现在做的最好的，反而是幸平创真和美作昴！

他们两个辅助刘昴星和四宫小次郎的时候，虽然不能说配合无间，没有四宫总店的那两名专业配合他的厨工得心应手，但是也已经可堪一用了……

反而是水原冬美和乾日向子，完全无法辅助刘昴星、四宫小次郎。

反过来四宫也配合不了她们，刘昴星倒是给每个人打下手，都能做到“帮得上忙”

。

按照原本的战略，在团队比赛的时候，是按照题目，当场用二十分钟敲定需要谁最终上场、谁担任主厨的位置、谁来负责做厨工的……

但是现在看来，单主厨肯定是不行，否则根本凑不出来四个能做厨工的！

看来只能到时候选出一名主厨，来负责协调宴席的所有料理，同时有一两名厨师，与主厨分别进行料理，还要有两三人担任厨工……

作为领队，刘昴星自然也已经想到，团队赛是他们团队的弱项。

那些以餐厅为单位参赛的队伍，几年、甚至几十年中磨练出来的配合能力，绝对不是他们草草临阵磨枪一下就能比得上的。

一周之后，令“rate”

的团队配合练习告一段落、令准备集体审核的“seed”

，也不由得魂牵梦绕的预选赛个人战题目，终于出来了……

“sals？这是什么？”

刘昴星看到题目之后，一时还真的猛住了。

“sals是拉丁文，现在就是指‘香肠’。”

四宫小次郎说道。

“‘现在’就是指香肠？以前还有别的意思？”

刘昴星又确认了一下。

“最初的原意，是‘带咸味的食材’……但是别忘了，往届the·be大赛中，题目的可延伸性，是不如远月学院的食戟题目的，最好还是不要打其他主意，就把眼光放在香肠上吧！”

乾日向子解释道。

“香肠……比赛是两个小时，不能让我们现场做香肠，也就是说要用现成的香肠来做料理？”

刘昴星皱了皱眉，又接着说了一句：“那提前做好的香肠怎么算？我们现在开始做，也来不及吧？”

“按照旧例，这种情况应该限制只能使用面向大众销售的食材……”