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趁着月色,她又去旁边的荒山顶薅了一把茶叶。
这颗茶树虽然粗糙,但胜在茶香浓郁,用来做茶叶蛋最合适不过了。
下山的路并不好走,尤其是这副瘦的皮包骨的身体,明明十岁的年纪,看起来却没有七八岁的小孩健康,这会儿走几步就要停下来歇一歇。
天蒙蒙亮,姜瑶瑶天才走到自家茅草屋,连忙洗锅烧火,再不吃东西,阎王爷就要召见她了。
淡青色的鸟蛋简单洗了洗,冷水下锅,加入山上采摘的山茶叶,以及各种香辛味的草药烹煮,等到水煮开,估摸着时间,用捡来的干净小石头把蛋壳轻轻敲碎。
这一步姜瑶瑶十分熟练,上辈子她做的茶叶蛋,吃过的没有说不好的。
直播间只要上茶叶蛋,立刻就秒空。
要做出好吃又好看的茶叶蛋,敲蛋这一步尤其重要,敲的重了,蛋壳容易碎,敲的轻了,又不易入味,其中的技巧不足为外人道。
敲好蛋,姜瑶瑶从灶台下抱出一个积满了灰的陶罐,里面是她仅剩的一点酱,这点酱还是去年春节,村里的婶子送的。
原身一直没舍得吃,刚好便宜了姜瑶瑶。
陶罐刚打开,姜瑶瑶鼻子动了动,有些意外,“色如丹朱,味比脯醴,虽然比不上她的秘制酱料,但只用了豆菽和盐,能做成这样也算不错了。
做法一般,应该是食材加分。”
可惜手边没有材料,不然这茶叶蛋绝对能做的更好吃。
酱香或者各种香辛料随着水汽蒸腾,火云鸟蛋外表已经成了红棕色,在沸水里打滚。
至于火云鸟,姜瑶瑶也不打算留着,晚上就吃,就小孩这身体,吃饱了才有力气搞钱。
茶叶蛋熟了,可是吱吱还没回来,姜瑶瑶有些担心,难道出了意外?
正说着,茅草屋的门被推开,吱吱迈着六亲不认的步伐进来了,看着自己碗里仅有的两颗茶叶蛋,头耷拉下来,不过下一秒看到锅里剩下的蛋,绿豆眼转了转,来到姜瑶瑶面前伸出一只爪子。
“你说你要吃4个?”
姜瑶瑶扫了一眼爪上的四个手指,直接拒绝,“不行!
你不会忘了上次吃多了不消化的情景吧?最多给你加一个。”
多一个虽然也会不消化,但能忍到厕所在放,再多就是灾难了。
那臭味方圆十里无人生还。
吱吱眼泪汪汪,爪子指着锅里,绿豆眼挤了半天也挤不出一滴泪,但这不妨碍它表演。
“停!”
姜瑶瑶乌溜溜的眼珠转了转,笑道,“想要多吃也不是不可以,只要你保证吃了茶叶蛋不打屁,我就准许你多吃。”
吱吱扒了扒分叉的鸡窝头,一脸纠结。
谁叫她的做饭太好吃了,多一个就一个吧,总比没有的好。
一人一鼠坐在缺了一条腿的桌子前开始享受今天的早膳。
吱吱的目光落在新剥开的茶叶蛋上,莹润的蛋白上斑驳的棕色纹路,均匀中透着一种对称的美。
尽管不是第一吃,兽还是很震惊,人类真是太精巧了,竟然能做出这样的美味。
茶叶蛋一点腥气也没有,火云鸟独有的清香混合着酱香茶香,还有各种香辛料的味道,糅合在一起,暖暖的气息从口腔直到胃里。
火云鸟属于凶兽,他们没有灵智,产的蛋跟比鸡蛋大,味道要好吃太多。
最重要的是里面含有些许的灵气。
吱吱捧着茶叶产吃的一脸满足,太好吃了。
姜瑶瑶也吃了一些蛋,吃完几个终于有一点饱腹感,激动的她眼泪掉下来。
太不容易了,果然只有吃高能量的食物她才会有饱腹感。
她一连吃完了十九个茶叶蛋,就剩下最后一个,忽然听到外面有人叫自己的名字。
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