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63第 63 章（第3页）

姜瑶瑶交代完，就去了厨房，趁老黑回来前，她得先把粥熬上。

东山大米比其他地方的大米更养人，姜瑶瑶直接从程家送她的大米中找了品质上佳的大米，还顺带喂了红雪稻。

这会儿也比较晚了，想到大家都还没吃饭，姜瑶瑶跟林辰说了一声，顺带做点夜宵来吃。

姜瑶瑶进去看了看林氏的情况，蛇衍草和沙漠曼陀罗都是阴寒的毒草，长年被这种毒侵蚀，林氏的肠胃非常虚弱。

她还剩一部分极品灵玉花生，本打算待会熬粥的时候放进去，现在看来，直接放不成了，只能打碎之后混合到粥里，和温补的灵蘑赤头银翅鸭胸肉一起熬煮。

等姜瑶瑶把准备工作做好，老黑就回来了，“姜道友，这是你要的食材，酸白参也是按你的要求买到一个月以上的。”

姜瑶瑶简单看了一眼，点头，“放这吧，之后的事情交给我。”

“多谢姜道友。”

老黑替姜瑶瑶掩上门，去找林辰，正好看到他在处理赤头银翅鸭，鸭血弄的到处都是，他看不下去上前，“让我来，我先做一次，你好好看着。”

“哦!”

林辰把鸭子递给老黑。

厨房里，姜瑶瑶把如意锅拉伸变成了连体锅，一口锅用来炖林氏的药粥，一口用来蒸米饭，还有一口锅准备用来炖酸白参籽鸭汤。

姜瑶瑶将老黑买回来的灵蘑清洗干净，用菜刀切成大小均匀的小丁，其他的食材也切成丁。

等老黑把清理好的籽鸭拿进来，她切了鸭胸脯上最嫩的一部分肉切成小丁，和洗好的东山大米一切下锅用油炒了后，加入普通玉髓和灵玉花生浆开始熬煮。

熬煮的过程中，姜瑶瑶时刻注意火焰，不断往里添加药材，有的药材加入后要猛火才能提取出里面的药性，有的药材则需要文火，小火慢慢炖煮药性才能发挥出来。

这道药粥前后一共有数十种药材，姜瑶瑶额头都是汗水，吱吱站在红红背上，给她擦汗。

眼看粥里面的各种药性混合均匀，姜瑶瑶收回神识，“接下来只需要文火炖煮两个时辰即可。

林辰，你过来，我教你怎么炖酸白参籽鸭汤。”

“鸭子处理好后，需要用灵酒先按摩一遍，你注意看我的手势。”

姜瑶瑶十指放在鸭肉上，像弹钢琴一般在鸭子身上游走，“按摩的时候记住灵气的位置，鸭背，鸭腿，以及鸭头的这几个位置，需要着重按摩。”

林辰站在一旁，学着姜瑶瑶的手势操作，姜瑶瑶指出他的错误，“赤头银翅鸭里面的药性几乎都储存在这几个位置，所以一定要敲打充分，药性才能出来。

敲的时候，灵气灌注一定要重，要确保药性被打散。”

姜瑶瑶让林彻上手，确认没有问题了，就放手让他做了。

熬制酸白参籽鸭汤的难点基本就在鸭肉的处理上了，其他都很简单。

老黑他们看到炼体的如意锅，颇为惊讶，这样的命器也太方便了。

熬煮鸭子交给林辰后，姜瑶瑶开始做晚膳。

东山大米蒸出来的米格外好吃，粒粒分明，软糯可口。

这样的白米饭配上新鲜土豆炖排骨的汁儿，一顿姜瑶瑶能吃好几大碗。

姜瑶瑶想想就觉得口水直流，土豆可以说是最富有魅力的食材，不仅能做的花样多，还能跟很多食材搭配。

新鲜的土豆切成滚刀，下入煸炒过的排骨，用砂锅炖得软糯，出锅前撒上一层葱花。

除了土豆，她还做了清炒土豆丝和干锅土豆。

老黑和林辰还是第一次吃到这么丰盛的晚膳，盯着色香味俱全的几道菜，眼睛都快看不过来。

看到土豆的时候，老黑更是惊讶地直接喊出来：“这，这是地灵参果？”

姜道友到底是什么背景，竟然有三千商会不外卖的新鲜食材。

黄色的土豆在浓油赤酱的汤汁里沉浮，浸透了酱香油脂香，在空气里翻腾。

清炒土豆丝脆嫩，带着一丝土豆特有的清香，在赤炎果的味道下十分下饭。

还有干锅土豆，切成片被热油炸过，和各种香料一起翻炒，香得不行。