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第十九章 封贡之始（第4页）

殷正茂也就在外面喝茶慢慢等候了。

在距离殷正茂几十米外的院子里面。

周梦臣与杨继盛正在盘账。

对，就是盘账。

盘的不是别的。

而是整个大同镇的账。

杨继盛说道：“今天秋收，有三百五十万石粮食，都是番麦。

百姓其实有怨言的。

周兄不用在意道，我而今一日三餐都吃番麦，也没有觉得怎么样？无非是有些人吃饱了。

这番麦其实大有好处的。

最好的地方，就是番麦秆，可以用来做马料。

而今大同各类马匹有七八万之多，每日的马料消耗都不在少数。

番麦秆作为马料比麦秆要好多了。

单单这一项，今后即便要恢复种麦，也必须保留一部分土地种番麦。”

作为军镇。

马料消耗也十分非常多的。

甚至草料要作为一项赋税向百姓征收。

番麦也就是玉米，在旱田产量比小麦要高就不说，秸秆作为马料也比麦秆好用的多。

这些特点，让杨继盛一下子从番麦种植的怀疑者，变成了支持者。

至于番麦不好吃？

其实也不能说不好吃吧？诚然窝窝头比不上白面好吃的。

奈何这年头老百姓有几个奢侈的吃白面的。

正如杨继盛所言，那些抱怨番麦不好吃的。

大多都是能吃得起白面的。

老百姓只在乎能不能吃饱，谁在乎味道。

而且玉米也不是不好吃。

只是作为新出的作物，百姓还没有掌握正确的烹饪方法而已。

周梦臣说道：“这就好，对了青贮法，你知道吗？就是将番麦秆站碎人然后挖坑浇水密封发酵。

等到了冬天可以让马儿吃。”

杨继盛听了，说道：“这办法能行吗？”

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