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79最终决赛上（第1页）

四位选手各就各位，台下的观众们壁垒分明，手腕上系着的丝巾颜色跟台上四位选手领巾的颜色呼应。

这些丝巾是主办方派发的，观众们入场时就人手一条，自主挑选自己想支持的选手颜色。

放眼望去，一片四彩斑斓的海洋里，代表鱼莜方的蓝色丝巾并不算少。

鱼莜在前几轮表现出色，早已吸引到了一大批热爱烹饪的粉丝，平日里走在大街上感觉不出来，但当这些粉丝都聚扎在一起，那爆发出的声势可谓是空前盛大了。

大屏幕上画面闪动，阳阳一只手搭在妈妈的胳膊上，另一只手指着舞台上的第四方屏幕，睁圆了眼睛：“姐姐！”

乔予歆顺着望过去，弯起嘴角：“对，就是姐姐，姐姐穿厨师服的样子好看吗？”

“好看。”

“没想到这厨艺比赛也这么热闹……”

坐在乔予歆旁边的陆琛不禁感慨道。

他们夫妻二人都不太擅长烹煮菜肴，平日里也不怎么关注美食界的新闻，刚开始听鱼莜说起，还以为是个自娱自乐的小比赛，没想到规模竟然如此庞大，就连那主持人都是经常在各大央视综艺节目里露脸的熟面孔，到场的观众数量也完全不比一些著名大师的音乐会逊色。

看到这么多素不相识的观众，为鱼莜摇动荧光棒鼓气加油，乔予歆打心底为女儿感到自豪。

四位选手已经开始处理食材，宴席制作过程繁琐，每个人都有不同的分工，主厨助手所负责的砧板、烤蒸、处理食材等活计，也是不容忽视的环节。

大屏的镜头切来切去，将后厨的忙碌有序全然呈现在了舞台上。

已经到了最后一关，所有人都在力求稳扎稳打，选手间没有出现之前整鸡脱骨和油底沉糖那般更侧重于炫技的技巧，而是实打实地在做烹饪准备。

第一块荧幕前，川菜传承人李少川正手拿着一盆竹荪清洗，只见他的食材桌上大部分都是和竹子有关的食材，竹荪，竹菌，竹笋，中空的竹筒……一片翠色盎然。

观众们猜也猜到，他这是准备要做全竹宴了。

李少川年纪轻轻就在当地的烹饪界闯出名头，靠得就是这手全由“竹”

打造的宴席。

李少川右边的屏幕画面中，拍摄的是鲁菜传承人顾明礼。

他和他的助手没有着急处理食材，而是将一颗水萝卜切成了几条长方形的小块，像刻印章似地，在上面刻着什么字。

论颜值，李少川和顾明礼不相上下，一个是阳光健气少年，一个是温润如玉轻熟男，雪白过腰的双排扣厨师服，硬生生让他们穿出了时尚大片的感觉。

此时摄像师还特意给了他一个低头雕刻的侧脸特写，惹得台下的女粉丝们尖叫不已。

第三块屏幕前，阮湘琴正将各类食材分类，摆在食材桌正中央的一大坛密封的黑陶罐格外吸睛，一看不是主办方提供的食材，不知道又是她准备的什么秘密武器。

最后，镜头给到鱼莜，她的食材桌乍一看是四人中食材堆得最多的，但仔细一瞧，全都是普通菜市场里就能买到的极为寻常的食材，如鸡胸肉，草鱼，鲤鱼，甜椒，大白菜，菠萝，银耳，豆腐……

唯一算得上特别的食材，就是那半只已经被处理好的野兔了。

一个真正有实力的主厨，不会依靠食材的珍贵来体现菜肴的价值，这是鱼莜一直所追求和信奉的理念。

况且她即将要做的宴席，名头虽大，所用到的食材都是极普通的，只制作的手法较为繁琐。

今日的宴席，鱼莜和助手们已经在酒店提供给选手练习用的后厨里演练过一遍，当初演练的时候就很顺利，今日不过是把做过的菜肴重现一次。

三个半小时恍然而过。

“烹饪时间已结束，请我们的礼仪小姐将选手们的菜品从后厨送至前台——”

主持人话落，舞台中央已经架好了桌椅，桌子面对面摆放，组成长长的一排。

而长桌的中央架着类似旋转寿司的菜品传送带，三十位大众评审相对而坐，以保证每位评审都能一样不落地品尝到所有菜品。

四位选手和助手们刚出完菜，来不及收拾清洗厨具，就马不停蹄地跟在礼仪小姐们的屁股后头，聚集在了台下，各个额头上都挂着薄汗。

制作宴席十分消耗体力，三个半小时的忙碌无异于跑完一场马拉松，尽管选手们都有些腰酸背痛，然而此时此刻，他们的注意力全都放在了舞台上，早已忘记了疲累。