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各种椒麻口味的东西做出来后,艾莉维亚没有急着卖,而是有经过了很多的调整,减少了很大一部分用料,将口味稍微降下来了一些。
椒麻鸡是树荫卖的第一道加了“花椒”
的菜,刚开始还有不少尝鲜的客人受不了这种麻麻的感觉,有几个退菜的,艾莉维亚也开始犹豫要不要继续,但后来才发现,喜欢这种口味的更多,很多不习惯的人,尝过两三次之后也慢慢能接受了,这一点让艾莉维亚很高兴。
隔壁梅丽婶婶的丈夫也来吃过一次,然后就喜欢上了,让梅丽婶婶看能不能学一点过来。
梅丽婶婶也不是第一次来学东西了,之前卖蒸蛋、蒸鱼、三鲜汤这些的时候,梅丽就来问过可不可以学,还很不好意思,毕竟是别人用来卖钱的,属于商业机密了,她也是是在架不住家里嘴馋的丈夫,才厚着脸皮来问问。
艾莉维亚倒是无所谓这些,好吃的就是要大家一起分享嘛,梅丽婶婶也教了艾莉维亚做各种好吃的“西餐”
,所以,艾莉维亚没有犹豫,直接就教了她,但梅丽婶婶还是给出了绝不随便教给别人的承诺。
这次的椒麻鸡,也是梅丽的丈夫吃了一次就一直想吃,所以梅丽才来学的,她自己有些吃不惯这种麻麻的口味,但自己在家试过几次菜之后,莫名其妙就爱上了这种味道,还挺神奇的。
梅丽婶婶今天过来,其实是想问问,之前艾莉维亚送她的“花椒”
是怎么弄到的,她以前从来没见过这种调料,但她并没有想过要用这个赚钱,或者打探商业机密什么的,她只是怕这种调料太昂贵,艾莉维亚分给她这么多,她应该出钱买。
艾莉维亚知道了梅丽婶婶的来意后,笑了笑道:“这个东西不值钱的,而且这也不算是我专门买的也不是什么商业机密。”
梅丽有些疑惑了:“那这是怎么……”
“您知道白凝果吗?”
艾莉维亚问道。
“知道啊,这跟白凝果有什么关系吗?”
梅丽不太明白。
“这就是白凝果的籽。”
梅丽愣了一下:“什么?这是,白凝果的籽?”
“对呀!”
艾莉维亚笑道:“这种籽是因为味道太刺激了,所以都是卖处理好的果子的,我也是偶然才想到用这个东西做菜会怎样,所以就试了一下,效果还不错。”
梅丽这下是真的愣住了:“这,你可真是厉害!”
“没有多厉害,都是偶然!”
“你可别太谦虚了,你妈妈就是很厉害的制药师,也是专门研究植物的,你对这方面也厉害,以前那么多人不喜欢这个籽的味道,都没人试着做成调料的,你能想到这一点,就是你厉害!”
梅丽夸艾莉维亚从来都是不遗余力的。
艾莉维亚都有些不好意思了,只有她自己知道,这都是说辞,自己是带着目的的找这种味道的东西,找到了类似的当然要做成调料试试,完全不是偶然,但这个也不能让别人知道,所以只能她自己稍稍自我谴责一下了。
梅丽的夸赞还没结束。
“你真的是很厉害,最近这些菜都是你自己研究出来的,对吧,大家都喜欢极了!
之前的好多香料不也是你一个人发现的吗?你对做菜真的是很有天赋!
研究新菜式太厉害了!
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