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第 39 章罗浮春正在处理新买来的猕 （第1页）

罗浮春正在处理新买来的猕猴桃，现在不是吃猕猴桃的季节，但是水果店也有买，不过瞧着有些青，凑近闻才能闻到那股香气，香气淡了些。

她剥了一个，咬了一口，酸得皱了皱眉。

“这东西放几天就熟了，到时候味道会甜点。”

罗母说。

罗浮春却摇头：“酒要酿得好，材料要新鲜的才好，放的时间久了，味道就变了……果酒在这方面，要求更严苛一些，刚摘下来的果子是最好的，而且还要是当季的最好。”

这果子是大棚里生产的，不是季节，卖得也贵，滋味也酸了些，好在还算新鲜。

罗浮春又咬了一口，细细尝着里边的酸味，琢磨着要用什么来中和一下这种酸涩。

她的舌头向来灵敏，便是那细微的酸涩差别，都能感觉出来。

如果是杨梅的酸是甜的，那么这猕猴桃的酸味，便多了几分生涩的味道。

“……酒酒，我把杨梅都过滤出来了。”

那头罗父拿着一个大盆过来，盆里装着的是从杨梅酒的坛子里捞出来的杨梅渣滓。

当初杨梅是剥了里边的核，捣碎了放在大坛子里进行酿制的，若是不去核，酿出来的杨梅酒会微微发苦。

经过静置之后，捣烂的果肉沉积在坛子底部，如今杨梅酒开卖，一坛子根本就不够卖，第一坛很快就见了底，罗浮春便让罗父找人把里边的果肉都全部过滤出来了。

果肉都是被捣烂的，过滤出来卖相并不是很好看，赤红一片，散发着酸甜馥郁的香味，是杨梅的香气，但是经过发酵之后，滋味却更加丰富。

罗浮春说：“这些果肉也还是能吃的……”

杨梅的酸味被中和，现在只剩下淡淡的酸味，把它们搓成小团，放在太阳底下暴晒，晒干之后储存起来，平时做零食吃也可以，还可以拿来煮酸梅汤，酒味比杨梅酒淡，滋味也会淡一些，但是加上一点冰糖，喝起来却十分爽快。

听她这么说，罗父点头：“那我们先试试。”

当初可是酿了好几筐的杨梅，如今捣烂的果肉过滤出来，也有不少了，若是搓成丸子，应该也能得出几瓶。

嘟嘟嘟――

兜里的手机突然响了，罗父把盆放在桌上，伸手把手机掏出来，看见来电是个陌生号码。

他倒也不意外，最近家里生意渐好，他每天接的陌生来电不知道有多少。

就是人多了，每天都有不少人打电话来，有些烦。

这么想着，罗父接起电话，下意识的就说：“喂，这里是罗家酒……”

“喂，是罗竹青，罗先生吗？”

对面传来一个温和的声音。