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第五十四章做烤全羊
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天色渐晚,王大壮家的小院,忙得热火朝天,刘翠花忙着烧火,出出进进的帮着夏紫鸳准备晚饭。
夏紫鸳吩咐着王大壮把腿卸下之后,让王大壮去准备一个架子。
可惜,王大壮半天没有听懂夏紫鸳要什么架子,连着见多识广的欧阳烨都听得迷迷糊糊,反倒是坐在一旁看大家干活的欧阳建宇,听着夏紫鸳又是比划,又是解说的模样,平整的额头,皱起了一道,很快的又消失了。
“紫鸳,你就说拿来干嘛,我才好做啊。”
这紫鸳说的什么架子,立起来,他听得都懵了,这怎么去准备。
夏紫鸳脑袋一闪,自己说的烧烤架的确不比一般的,要考全羊的话,架子不但要大,还要稳,要不然翻动的时候,根本不方便。
夏紫鸳看了看厨房方向,走进去,拿出一根正燃烧的木柴出来了。
摇摇,把木柴上面的火弄熄灭,在没有水的地方,画着记忆中的烤羊架子,六根长短一样的木头,分成两份,做成三脚架,支撑起来,中间放上一根比较粗壮的木头。
这一看,大家不由自主的看着夏紫鸳,这么简单的东西,这夏紫鸳说半天。
“怎么了?”
难道自己说错了,还是画错了。
“紫鸳,你确定刚才自己说的,和你现在画的,是一个架子吗?”
欧阳烨一脸玩味的看着夏紫鸳,这紫鸳,表达能力是太着急了吧,这么简单的架子,说半天。
听完欧阳烨的话,夏紫鸳看向王大壮,只见王大壮对上她的目光,憨厚的笑:“是我笨,没有理解,我这就去做。”
说着不看夏紫鸳,走开了。
此时,气氛有些尴尬,夏紫鸳继续埋头去把羊身上那些斤斤挂挂的东西割下来,她做美食,还需要美观。
王大壮一个人怕是忙不过来,欧阳烨自告奋勇的去帮忙。
这边夏紫鸳拿着小菜刀忙着山羊,那边欧阳烨拿着大菜刀走到王大壮的身边:“大壮,这羊支撑起来,至少这么高,我们弄架子的时候,稍微弄高点。”
“恩,村长,你去歇着吧,我很快就好了。”
王大壮点点头。
“没事,架子好弄,你速度快,你砍这支撑的,我来找根直的,一会儿把羊给串起来。”
说着,走到一堆木柴前,仔细的寻找着顺眼的木棍。
这时候,根本没有铁棍,只能用木棍来烧烤了,只要控制好火候和翻动的速度,羊熟了,木棍只会被熏黑点,不会断掉。
夏紫鸳蹲着好一会儿才处理好整只羊,捞起羊内脏,准备处理,但是想到,烤羊的材料都还没有准备好,站起来往厨房走去。
“大娘,花椒捣成粉末了吗?”
在欧阳建宇把羊皮剥了之后,夏紫鸳就想到做烤羊招呼大家了,所以刚才进入厨房的时候,也让刘翠花准备了些材料,例如把在山上寻来的花椒放到大锅里面炒脆了,在捣成花椒面。
刘翠花满脸带笑的回答:“恩,好了,你说的什么洋葱,咱们家里没有,用大葱行吗?”
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