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李平拿起一饼散发著热气的马蜂巢,掰成了几块小的,拿起其中的一块,抖掉几只蒸死的成蜂,掉地上,一脚踩了下去——这玩意毒得很,別有些马蜂没蒸死只是暂时僵了一会活过来,得小心。
李平拿了牙籤,第一下挑破封盖的白膜,第二下挑出下面肥胖如中指大小的蜂蛹,看了一下,老爹李石真的有经验。
蒸马蜂巢,不仅仅是杀死那些还活著的马蜂,没有长成蜂的蜂蛹,全是蛋白质,皮薄,活的时候,稍一用力就捏破。
蒸一下,蛋白质凝结,牙籤挑一下出来。
但火候一定得要好,不够的话,挑的时候容易破,过了火,蜂蛹缩了水,不好看不好吃卖不出价格。
李平、李石和李玉儿一起动手,一只只的蜂蛹挑出蜂巢,张花做好晚饭,加入进来,四个人一直忙到夜里差不多九点,才挑出全部的蜂蛹,飞快吃完早凉掉的晚饭,继续忙活,蜂蛹里有肠子和屎,这些东西得挑出来,一直忙到凌晨一点干完活。
李宝儿站起来,甩了下发麻的手,跳了两下,活动活动。
“剩下来没多少活。”
“你们去睡觉。”
李平喊李石和张花、李宝儿去睡觉。
李石和张花点了点头,明天地里有活,洗乾净手,回去房间睡觉。
“你在这干啥的呢?”
“这没你啥事了!”
“早点睡觉去!”
李平催了一下,走出厨房,一会回来,手里拿著二十只透明带盖的塑料盒子,一只能装大概两斤,镇子上卖马蜂的时候买回来装蜂蛹。
“乍了?”
“不想睡觉?”
“堂屋角的柜子那不是有台秤的么?”
“拿过来给我。”
李平看到李宝儿没去睡觉,支使帮忙干活。
李宝儿小兔子一般蹦蹦跳跳衝出去,一会双手抱著台秤快步走回来,摆在地上。
李平拿了一个盒子带著盖子搁台秤上,去了皮,开始往里面装挑洗乾净的蜂蛹,一个盒子装一斤,装好了盖上盖子,这事情简单,不到二十分钟,全都过完秤装好。
“干啥的呢?盯著我看啥?脸上长花了呢?”
李平一抬头,李宝儿瞪著两只眼睛盯著自己看著不停。
“大哥!”
“这几天是咋回事呢?为啥这钱赚的这么容易呢!”
李宝儿有点不踏实。
家里面的经济条件不好,懂事开始就知道钱不好赚。
老爹老娘两个人怎么辛苦都赚不来自己读书的钱。
大哥过年前就回来,三个月的时间愣是一分钱不赚,不是这样子的话,自己又咋可能冒出个嫁年纪大的老男人拿彩礼给大哥娶媳妇的念头。
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