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第四十一章 红糖冰粉（第2页）

阿乔正好也来了，见翠翘闭着眼站在门外奇怪道：“一会儿就热了，你站在太阳底下做什么？”

翠翘闻言睁开双眼笑道：“感受一下阳光普照。”

阿乔以为翠翘这些日子忙昏了头已经开始说胡话了，摇了摇头便进去了。

萧盈见翠翘来了问道：“你昨日说要做的那个新甜品是什么？我可期待半天了。”

翠翘举起了手里拎着的小竹篮笑道：“我现在就进去做，你就等着品尝新甜品吧！”

说罢翠翘便去了后院，从竹篮里拿出一个小包袱，打开包袱里头是满满一袋芝麻粒大的籽，原来这些都是冰粉籽，翠翘这几日在赵府外盯梢偶然发现了一株冰粉树，因业城人不知道怎么吃这东西所以也没人会做，翠翘瞧见了却是如获至宝，以前在家的时候夏天她最爱吃红糖冰粉了，没想到这里竟然也有。

翠翘将这些冰粉籽细细淘洗了几遍后装入干净的纱布袋中，将纱布袋细细系紧了再放入一大盆凉开水中反复揉搓，一直揉搓到水变浑浊，再准备一小碗澄清后的石灰水倒入其中，大约半个时辰盆内的冰粉就凝固了。

接着翠翘又在锅中加入清水与红糖熬成了糖浆，再取出几个瓷碗摆在托盘上，分别盛入几勺凝固了的冰粉，码上葡萄干、切成小粒的山楂糕和花生碎，最后再浇上一勺浓稠的红糖浆便做好了。

端着托盘进了前店里，此时还早没什么客人上门，小寻见翠翘又端着些吃的来了喜道：“翠翘姐到底是哪里学的，怎么会做这么多好吃的东西。”

萧盈和阿乔见到也放下手中事务过来坐下了，翠翘笑道：“我就是好个瞎琢磨，你们先尝，有什么不妥的记得提意见啊。”

阿乔没客气坐下便舀了一大勺放进嘴里，萧盈和小寻也小口吃了起来，阿乔不费劲几大口就吃完了碗里的冰粉，称赞道：“这个是什么东西，滑溜溜的，配上这个花生真是香！”

翠翘道：“这是冰粉，是冰粉籽搓出来的，我也是小时候听外地人说的这种树可以做甜品，那日偶然见到就想着回来试试，没想到还真做成功了。”

萧盈此时也叹道：“何止是成功啊，这简直太好吃了，你这都怎么想的，冰粉配上红糖又甜又滑，花生和山楂糕又解了腻，这要是拿出来卖又是一个招牌。”

说着又问小寻道：“你说这冰粉怎么样？”

小寻从碗里抬起头来，嘴角还沾着红糖浆：“能不能再给我一碗。”

翠翘与萧盈见状笑了起来，阿乔嫌弃道：“你就会吃，吃一碗还不够还想吃几碗？”

小寻翻了个白眼：“你管我呢，这是翠翘姐做的，人家都没说什么，你怎么反倒这么小家子气。”

翠翘笑道：“好好好，我再去给你盛一碗，第一次做不知道量，里头还剩一大锅呢，今日让你敞开肚皮吃个够。”

阿乔闻言也举起了碗：“那我也要！”