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其余人闻言,也立刻挤进来盯着那所谓的表格瞧。
这么一看,众人都不得不承认,乔孟刚刚那话还真没说错。
在场但凡识字的人,一眼就能看明白这表格的好处。
若是按照这个方式记账,的确比他们从前要清晰明了多了。
“既然大家都对这个方法没什么意见,那就照着我说的去做吧。
若是有什么不懂的,你们可以把问题都写在一个小册子上,然后由乔孟管事找个时间交给我,我到时候会一一回复的。”
苏衡玉如今身体还不够健康,需要再调养调养,所以不宜太过劳累。
而且她都想好了,这么大一个田庄,全靠她自己一个人管理肯定是不成的,还需要多培养一些心腹来为自己做事。
目前为止这些管事还算听话,至于能力如何只能后期再看看了。
不过这个叫乔孟的,倒是可以多留意一些,若是有本事也有忠心,那就继续让他做庄园的总管事好了。
苏衡玉道:“哦对了,我听说咱们庄子上原本是有果园的,如今既然我住过来了,那便要将果园重新种起来。
现下正好是冬日,可以将果园稍微翻修一下,至于往后种什么果子,劳烦乔管事出去打听一下了。”
乔孟连声应下了这个差事,这是他拜在新主子门下被安排上的第一件事,需得尽心尽力办好才行。
话说到这里,苏衡玉想要吩咐下去的事情还不到一半。
但紫云已经敲门进来,请她前去用饭了。
管事们闻言纷纷告辞,苏衡玉本想留他们下来一起吃个午饭的,但想着他们今日才第一次见面,自己先前的态度又颇为冷酷,就没为难他们,让他们先行离开了。
“小姐,咱们庄子大是大,但里边儿的产出就有些少了。
这个时节可以吃的菜不多,但好在庄子里有条河,我在里面捉了条鱼,又添了些厨娘腌制的酸菜炖上了。”
紫云将苏衡玉往饭桌上引,一边跟她讲着新发现的那些趣事。
“那厨娘瞧着不爱说话,但干起活儿来十分利索,手艺也不错。
我先前闻着她做的炖鱼,差点儿把口水都馋出来了。”
苏衡玉含笑听着,也没忘了叮嘱她给自己留一份菜。
原本她是想让紫云和自己一起吃的,但紫云怎么也不肯,说是不想忘了尊卑。
苏衡玉见劝不动她,也就作罢了。
这顿饭其实没几道菜,苏衡玉上桌的时候,一旁伺候的厨娘紧张极了,就怕自己做得不合新主子口味,被赶出庄园去。
好在她的担心都是多余的,仅那一道炖鱼,便已经让苏衡玉十分满意了。
不过听完了紫云的话,苏衡玉又生出了些别的想法。
如今正是深冬,庄子里没有冬日可以吃的蔬菜,但或许可以试试大棚种植。
就是不知道在古代搭建一个冬季大棚需要多少银两。
她默默将此事也划进了未来建设庄子的计划书里,只是到目前为止,这计划书里的东西,连个开头都没达成呢。
苏衡玉默默地在心里叹了口气,任重而道远啊!
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