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第40章 味道居然（第1页）

由於是两个人拼桌吃一份套餐。

唐隨便和杰颇在吃之前还得先用刀叉將一份生蚝切成两份。

生蚝这东西，只要选品好，味道自然差不了。

两人吃了生蚝后，皆是点头认可了餐厅选材的水平！

“生蚝就是那个生蚝。”

“这东西看不出什么烹飪技巧。”

“但別的不说啊。”

“这生蚝的新鲜程度確实能证明两件事。”

“第一，咱们这钱確实花在了刀尖上。”

“不像有些餐厅啊，这里我就不点名了。”

“消费者花著波士顿龙虾的钱，却吃著小龙虾的用料。”

“咱別论厨艺如何，但就餐厅肯给消费者端上来好东西这点，就確实值得表扬！”

“第二啊，餐厅的后厨保障工作，確实做的很不错。”

“要知道，这生蚝可不是就近打捞的。”

“靠岸的进口食材送到后厨，没有一些特殊的保鲜手段的话，这肯定达不到这么完美的出品。”

作为中餐特厨的杰颇开始了自己的点评。

虽然西餐不是他的专业领域。

但作为全网精细化点评的代表人物。

杰颇仍是站在一个餐饮从业者的角度给出了自己相当专业的分析。

点评完之后。

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杰颇笑著看向了身旁的唐隨便。

“怎么样，唐老师。”

“作为西餐领域的专家，我的点评你有没有什么其他见解？”

面对询问。

唐隨便有些尷尬的扣了扣脸。

“太夸张了吧？”

“一个前菜都能看出这么多门道。”

此言一出屋子內的几人都是被逗笑了。

唐隨便的风格一向都是土猪吃不来细糠那种。

对於美食的评判，他的评价基本都很简短。

好吃，不好吃。