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第102章 你该不会是临时抱佛脚学的吧（第4页）

“哈哈哈~”

面对厚顏无耻的几人。

苏晨倒也不恼，脸上仍是掛著淡淡的笑容。

“酥皮这东西，很难吗？”

一句话，直接把刚才还在大笑的几人给问呛住了。

酥皮很难吗？

可以说惠灵顿牛排的核心就在这酥皮上！

牛肉怎么醃製，怎么预处理，蘑菇酱怎么选材，怎么炒制……

这些东西你看別人做一次，基本上都能学个七七八八。

脑子笨的，学个两三天基本也就学会了。

但这酥皮可不一样。

尤其是那种上好的酥皮！

做过饭的都知道。

但凡跟烘焙糕点沾上边的，那都不是一般的难学！

別看网上一堆惠灵顿牛排的教学视频。

很多教学博主为了简化过程，都是直接用手抓饼代替酥皮。

有些头铁的美食博主，想要復刻出真正的酥皮，那都是折腾小半个月起步。

这还只是做出酥皮。

想要做出好的酥皮，那绝对不是一两个月就能轻鬆学会的。

各家顶尖餐厅的酥皮做法那更是保密配方，给钱都不教你的那种！

这东西学会了，是真能开家营收破百万的网红店的！

就这种核心技术要点。

苏晨居然说很难吗？

什么意思？

这话说的，好像他们不会一样！

气愤之下。

唐隨便压著火，强装淡定的说道：

“这对於一个真正的主厨来说，当然不难。”

“可对於一个假厨子来说。”

“这酥皮的製作，可能就真把他难住了。”

“作为真正的主厨。”

“你该不会被这种小困难难倒吧？”

唐隨便的话让苏晨忍不住发出了一声轻笑。

他来这家店应聘的第一天，就现场调製过酥皮。

真以为这种小东西能把他苏晨难倒？